Premi
3 Bicchieri
92
90
97
Descrizione
La Luna e i Falò: Barbera d'Asti Superiore di prestigio
La Barbera d'Asti Superiore La Luna e i Falò di Vite Colte è un'espressione di eccellenza del territorio piemontese, che nasce dalla competenza di una cantina storica. Le uve Barbera vengono vinificate con una macerazione di 10 giorni e fermentazione alcolica a temperatura controllata e l'affinamento in barrique dona al vino complessità e longevità. Il nome evoca il celebre romanzo di Cesare Pavese, legando il vino alla storia e alla cultura del Piemonte.
Uvaggio: Barbera 100%.
Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere.
Note degustative: Rosso rubino intenso, al naso profuma di di ciliegia sotto spirito, prugna nera e mora, poi note speziate di pepe nero e liquirizia. In bocca è caldo e avvolgente, con una trama tannica ben presente ma vellutata. La buona acidità esalta la freschezza e la persistenza.
Abbinamenti: Un vino da tavola che accompagna primi piatti saporiti, carni alla griglia, arrosti, stufati e formaggi di media stagionatura.
Perché sceglierlo: Un vino che ti sorprenderà con i suoi aromi intensi, la sua struttura equilibrata e il suo finale persistente.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Vite Colte
Italia
Vino Rosso
Barbera
Barbera D'Asti DOCG Superiore
Piemonte
Barolo (CN)
2022
0.75L
14,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
+90pt, +94pt, 3 Bicchieri
La Cantina
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Bernabei ti regala l'esperienza Vite Colte: visita con degustazione.
