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  • Barbera D'Asti Superiore DOCG La Luna E I Falò 2021 Vite Colte
    Vino Premiato

    Barbera D'Asti Superiore DOCG La Luna E I Falò 2021 Vite Colte

      4.9   (18 Recensioni)

     (18)

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    Premi

    Gambero Rosso
      3 Bicchieri

    Descrizione

    Mani. Testa. Cuore.

    180 viticoltori e 300 ettari di vigneto in una delle regioni più fortunate dell’enologia italiana: questo è il progetto di Vite Colte. Coltivare la vite come un’arte, una conoscenza che nasce dal dialogo tra mondi e generazioni diverse, anello di congiunzione tra il sapere contadino e la conoscenza scientifica; ogni vignaiolo ci mette la faccia, così come dietro ogni bottiglia ci sono storie, volti e famiglie. Così nascono grandissimi vini, che fanno bene al cuore, come La Luna E I Falò, una Barbera che è poesia per il palato!

    Colore rosso rubino intenso e luminoso, al naso avvolge inizialmente con soffi dolci di spezie, cannella e chiodi di garofano che si uniscono a petali di rose e viole su uno sfondo di torrefazione e note balsamiche. Assaggio gustoso, succoso e molto territoriale che vede in primo piano una grande freschezza, in un divenire di piccoli frutti rossi ed una piacevolissima chiusura di mandorla tostata.

    Da provare con primi piatti saporiti, coniglio porchettato e salumi.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Vite Colte

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Barbera

    Denominazione
    Barbera D'Asti DOCG Superiore

    Regione
    Piemonte

    Zona di Produzione
    Barolo (CN)

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    3 Bicchieri

    La Cantina



    Vite Colte rappresenta l’arte di coltivare la vite: da una parte i saperi contadini, l’esperienza, la tradizione, la passione, quella tipicamente piemontese per il lavoro accurato; dall’altra la ricerca e la conoscenza scientifica. Parliamo di una realtà produttiva che si sta affermando grazie a un progetto di grande solidità, fondato su un gruppo compatto di 180 soci conferitori, per circa trecento ettari di vigneto in totale, situati sopratutto nel comune di Barolo, dove si trova la sede principale, ma anche nel rest...
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