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    Barbera D'Asti Ronco Malo Bera Vittorio e Figli 2021
    Vini Biologici

    Barbera D'Asti Ronco Malo Bera Vittorio e Figli 2021

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    Descrizione

    Barbera d'Asti Ronco Malo: puro Piemonte

    Il Barbera d'Asti DOC Ronco Malo di Bera Vittorio e Figli è un vino che esprime tutta la purezza del vitigno Barbera. Nasce da vigneti su suolo marnoso calcareo, con sedimentazioni marine, un terroir unico. La vinificazione tradizionale, con fermentazione spontanea e macerazione in vasche di cemento, preserva l'autenticità del frutto.

    Uvaggio: Barbera 100%.

    Affinamento: 18 mesi in vasche di cemento.

    Note degustative: Colore rosso rubino intenso. Profumo vinoso, con sentori di ciliegia, prugna e una leggera nota speziata. Gusto secco, fresco, di buona struttura e piacevolmente persistente.

    Abbinamenti: Perfetto con antipasti, primi piatti a base di carne, salumi e formaggi di media stagionatura. Ideale per la cucina piemontese.

    Perché sceglierlo: Un vino sincero, che racconta la storia di una famiglia e la passione per la viticoltura naturale.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Azienda Agricola Bera

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Barbera

    Denominazione
    Barbera D'Asti DOC

    Regione
    Piemonte

    Zona di Produzione
    Canelli (AT)

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    15%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

    Filosofia
    Biologici, Triple A

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Nelle Langhe, tra Alba e Asti, sulla strada che da Barbaresco sale verso Neviglie, c’è un angolo di paradiso che è legato a doppio filo con la vite, tramite una tradizione che non conosce confini; in questo territorio, culla anche del pregiato tartufo bianco d’Alba, risiede la Cantina Bera, azienda dell’omonima famiglia, dalla storia viticola secolare ma che, solo alla fine degli anni ’70, ha iniziato a vinificare per l’imbottigliamento e la vendita diretta con la propria etichetta. Oggi sono 30 gli ettari sui quali l’azienda si espan...
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