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Birre Online

Baladin Isaac Blanche 75cl

Baladin Isaac Blanche 75cl
8,80 €

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Il coriandolo e l'arancia 

La Isaac è una delle prima birre prodotte da Baladin, dedicata al figlio di Teo Musso. Si tratta di una birra speziata, poichè le spezie sono da sempre legate indissolubilmente alla storia della birra e particolarmente care a Teo che le scoprì durante un viaggio in Marocco,restandone  folgorato. Se oggi è il luppolo l'aggiunta amaricante ed aromatica della maggior parte delle birre del mondo, in passato era tutta un'altra storia: venivano infatti utilizzate delle miscele di spezie, ed erbe aromatiche, che comprendevano rosmarino, alloro, zenzero, anice, cumino, cardo, maggiorana e molte altre. Baladin onora questa tradizione con la Isaac, una birra caratterizzata dall'utilizzio di cereali tipici e originali speziature, presenti ma mai invadenti. Una birra raffinata ed elegante, prodotta con frumento crudo e speziata con coriandolo e scorza d'arancia, gradevolissima e perfettamente equilibrata. Perfetta per le calde sere d'estate o per un pomeriggio primaverile.

Giallo paglierino chiaro, volutamente torbido, con schiuma pannosa e invitante. Al naso presenta note fruttate di albicocca e agrumi, perfettamente miscelate a note di lievito, coriandolo e scorza d'arancia. Al palato è fresca, leggera, beverina, quasi dissetante, con finale pieno, vellutato e leggermente dolce.

Ideale per l'aperitivo, sta molto bene con piatti a base di verdure e secondi di pesce non particolarmente strutturati.

Informazioni tecniche

ProduttoreBaladin
NazioneItalia
TipologiaBirra
ColoreAmbrata
GustoEquilibrata
Tipo di BirraBlanche
AltroNo
ConfezioneNo
Gradazione5%
Formatocl.75
PremiNo

Formato

cl.75

I nostri consigli

Abbinalo con:

Aperitivo
Pesce

Temperatura di Servizio:

-
10°

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Recensioni degli Utenti

Recensione di Paola
Baladin Isaac
Birra bianca squisita.
0     0
pubblicato il 02/09/2017
Recensione di defender
chiara
sicuramente il livello e' alto, tra le baladin ho sempre bevuto la open wite be' la isaac e' il meglio delle birre chiare
0     0
pubblicato il 24/08/2017
Recensione di Bambino84
Isaac
Birra bianca fantastica
1     0
pubblicato il 19/04/2017
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