Tema ‘Love’ per la versione di quello che è, molto probabilmente, uno dei Liquori più conosciuti ed apprezzati al mondo, il cui fascino continua ad essere intramontabile: il Baileys! Introdotto per la prima volta sul mercato nel 1974, Baileys è protagonista di un’ascesa che sembra non volersi arrestare tanto che, nel corso degli anni, alla celebre crema di whiskey sono stati accostati diversi ingredienti, per esaltarne il gusto cremoso e goloso. In questo caso sono state scelte le fragole con la panna, per un cambiamento fruttato e golosissimo che rivoluziona completamente le regole del gusto, restando però sempre fedele al sapore 100% Baileys!
Color rosa confetto tenue, dall’aspetto denso e corposo, al naso mostra in modo netto le note dolci della fragola, con spunti di vaniglia e sensazioni lattee. Assaggio avvolgente, morbido, ha una texture soffice e cremosa nella quale la nota alcolica riesce perfettamente ad integrarsi. Buona la persistenza fruttata.
Da bere in purezza, con qualche cubetto di ghiaccio, accompagna alla perfezione una cheesecake alle fragole o una bavarese alla vaniglia.
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