Descrizione
Angimbé Cusumano: il gusto delicato della Sicilia
Angimbé Cusumano è un vino bianco prodotto da Cusumano nella Tenuta Ficuzza, cuore della Sicilia occidentale. Questo Terre Siciliane IGT nasce dall'unione di Insolia e Chardonnay. La vinificazione prevede una macerazione a freddo e un affinamento sulle fecce fini in acciaio, esaltandone freschezza e finezza.
Uvaggio: Insolia 70%, Chardonnay 30%.
Affinamento: 5 mesi in acciaio.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante. Al naso sprigiona profumi fragranti di frutta bianca, agrumi e leggere note floreali. In bocca è fresco e sapido, con una piacevole acidità che ne esalta la beva.
Abbinamenti: È un ottimo aperitivo ma si abbina benissimo a risotti o primi piatti a base di pesce, anche di lago e a carni bianche salsate.
Perché sceglierlo: Un vino bianco siciliano di qualità, che esprime la tipicità del territorio con eleganza e semplicità.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Cusumano
Italia
Vino Bianco
Chardonnay, Inzolia
Terre Siciliane IGT
Sicilia
Tenuta Ficuzza - Piana degli Albanesi (PA)
2024
0.75L
12,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Pesce, Pizza, Primi
Solfiti
La Cantina
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