Descrizione
Profumato e delizioso
Blend di Inzolia (uva tipica di queste zone) e Chardonnay (il più noto vitigno internazionale a bacca bianca) Angimbé nasce a Ficuzza, area particolarmente vocata nella zona di Salemi, nell’omonima riserva naturale, dove le escursioni termiche sono mitigate dalla presenza del Lago Tondo; è un vino caratterizzato dall’ampio spettro aromatico e dall’immediatezza di beva. Un vino online più che convincente e dall’ottimo rapporto qualità-prezzo. Piccola curiosità: per questo vino viene utilizzato un praticissimo e innovativo tappo in vetro, che ne garantisce una perfetta chiusura una volta aperto e non consumato del tutto.
Giallo paglierino delicato, rivela al naso profumi floreali di ginestra e pesca, mela, agrumi, note minerali e di erbe aromatiche. Al gusto rivela corrispondenza e struttura, in perfetto equilibrio tra acidità e sapidità e con piacevole scia fruttata.
Ben fresco è un ottimo aperitivo ma si abbina benissimo a risotti o primi piatti a base di pesce, anche di lago e a carni bianche salsate.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Cusumano
Italia
Vino Bianco
Chardonnay, Inzolia
Terre Siciliane IGT
Sicilia
Tenuta Ficuzza - Piana degli Albanesi (PA)
2023
0.75L
13%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Pesce, Pizza, Primi
Solfiti
La Cantina
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