Premi
96
90
Descrizione
Amarone Monte Lodoletta: un'icona in formato speciale
L'Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta di Dal Forno Romano è un vino rosso di grande prestigio. Prodotto con uve Corvina, Rondinella e Molinara coltivate su terre di matrice calcarea, affina per 4 anni in botti di rovere e 12 mesi in bottiglia. Questo formato speciale favorisce un'evoluzione lenta e armoniosa del vino, esaltandone complessità e longevità.
Uvaggio: Corvina, Molinara, Rondinella.
Affinamento: 4 anni in botti di rovere americano, 12 mesi in bottiglia.
Note degustative: Rosso granato intenso, al naso svela un bouquet complesso di frutta rossa appassita, spezie, liquirizia e cioccolato. Al palato è potente, strutturato, con tannini setosi e un finale persistente.
Abbinamenti: Ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un formato unico per un'esperienza di degustazione indimenticabile.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Con Astuccio
Romano Dal Forno
Italia
Vino Rosso
Corvina, Molinara, Rondinella
Amarone della Valpolicella DOCG
Veneto
Cellore di Illasi (VR)
2012
5L
16,5%
18 °C
20 °C
Carne, Formaggi
Solfiti
+90pt, +94pt
La Cantina
