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  • Magnum Amarone Monte Lodoletta Dal Forno Romano 2011 (Cassetta in Legno)
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    Magnum Amarone Monte Lodoletta Dal Forno Romano 2011 (Cassetta in Legno)

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    1.100,00 €

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    Premi

    Bibenda
      5 Grappoli

    Robert Parker
      96

    Veronelli
      98

    James Suckling
      95

    AIS
      4 Viti

    Descrizione

    Amarone Monte Lodoletta Magnum: eleganza in formato speciale

    L'Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta di Dal Forno Romano è qui presentato in formato Magnum e un'elegante cassetta di legno. Prodotto con uve Corvina, Rondinella e Molinara coltivate su terre di matrice calcarea, questo vino rosso affina per 4 anni in botti di rovere e 12 mesi in bottiglia. Il formato Magnum, con la sua maggiore capacità, favorisce un invecchiamento lento e armonico, esaltando la complessità del vino.

    Uvaggio: Corvina, Molinara, Rondinella.

    Affinamento: 4 anni in botte di rovere americano, 12 mesi in bottiglia.

    Note degustative: Rosso granato intenso, al naso svela un bouquet complesso di frutta rossa appassita, spezie, liquirizia e cioccolato. Al palato è potente, strutturato, con tannini setosi e un finale persistente.

    Abbinamenti: Ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

    Perché sceglierlo: Un formato prestigioso per un'esperienza di degustazione indimenticabile.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Romano Dal Forno

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Corvina, Croatina, Rondinella, Varietà

    Denominazione
    Amarone della Valpolicella DOCG

    Regione
    Veneto

    Zona di Produzione
    Cellore di Illasi (VR)

    Annata
    2011

    Formato
    1.5L

    Gradazione
    17%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +94pt, 3 Stelle Veronelli, 5 Grappoli Bibenda, 4 Viti AIS

    La Cantina



    Galeotto fu l’incontro tra un Romano Dal Forno, poco più che ventenne, e Giuseppe Quintarelli, uomo chiave della Valpolicella, che fece letteralmente innamorare il giovane del mestiere di ‘fare vino’, insegnandogli una viticoltura fatta di qualità, basse rese e poche bottiglie, totalmente al di fuori degli standard veneti dell’epoca. Era il 1983 quando iniziarono ad uscire dalla cantina le prime bottiglie di Amarone firmate Dal Forno Romano e, da quel momento, è stato un successo planetario. La scelta, ardua e inizialmente difficile, di pu...
    Leggi di più »


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