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Amarone Della Valpolicella DOCG 2018 Fulminato
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Amarone Della Valpolicella DOCG 2018 Fulminato

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Descrizione

Un incanto di Amarone

Dall’esperienza di una delle più grandi realtà vinicole della Valpolicella, capace di unire la lunga tradizione artigianale con le più avanzate tecniche enologiche, nasce l'Amarone Fulminato, un esempio di scelta produttiva mirata al rispetto del territorio e alla sua perfetta armonia con i vitigni in esso coltivati. In simbiosi con i terreni morenici in cui affondano le radici, i filari di Corvina, Corvinone e Rondinella vengono trattati senza lasciare nulla al caso. Una vendemmia al momento giusto, selezione accurata delle uve e genuinità del prodotto sono gli elementi distintivi di questa grande etichetta, che ha fatto della qualità (ad un prezzo più che competitivo) il suo obiettivo primario!

Colore rosso rubino impenetrabile e compatto, al naso si presenta con un impatto fruttato inconfondibile di confettura di amarene e ribes, poi anice, liquirizia e fiori secchi, cioccolatino al liquore e sbuffi balsamici mentolati. Ingresso gustativo generoso ed elegante, caldo e strutturato, impreziosito da una fitta ed armoniosa trama tannica, presenta un lungo finale giocato sulle tostature.

Con un arrosto o uno stracotto di manzo ma anche con polenta e spuntature.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Cantina Negrar

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Corvina, Corvinone, Rondinella

Denominazione
Amarone Della Valpolicella DOCG

Regione
Veneto

Zona di Produzione
Negrar (VR)

Annata
2018

Formato
0.75L

Gradazione
15,5%

Temp. Min di Servizio
18 °C

Temp. Max di Servizio
20 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



La Cantina di Negrar nasce il 23 agosto del 1933, quando sei uomini del luogo decidono di unirsi in una società cooperativa per difendere il territorio dagli investimenti speculativi, scegliendo di raggiungere direttamente il consumatore attraverso un prodotto imbottigliato nel pieno rispetto della tradizione vitivinicola locale. La sede era quella di Villa Mosconi, ad Arbizzano di Negrar e il successo fu così eclatante, sin da subito, che la cantina ricevette il diploma di menzione speciale nel 1935 all’Esposizione Universale di Bruxelles. Nel 1936 nasce il primo...
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