Amarone Della Valpolicella DOCG 2020 Fulminato

Un incanto di Amarone

Dall’esperienza di una delle più grandi realtà vinicole della Valpolicella, capace di unire la lunga tradizione artigianale con le più avanzate tecniche enologiche, nasce l'Amarone Fulminato, un esempio di scelta produttiva mirata al rispetto del territorio e alla sua perfetta armonia con i vitigni in esso coltivati. In simbiosi con i terreni morenici in cui affondano le radici, i filari di Corvina, Corvinone e Rondinella vengono trattati senza lasciare nulla al caso. Una vendemmia al momento giusto, selezione accurata delle uve e genuinità del prodotto sono gli elementi distintivi di questa grande etichetta, che ha fatto della qualità (ad un prezzo più che competitivo) il suo obiettivo primario!

Colore rosso rubino impenetrabile e compatto, al naso si presenta con un impatto fruttato inconfondibile di confettura di amarene e ribes, poi anice, liquirizia e fiori secchi, cioccolatino al liquore e sbuffi balsamici mentolati. Ingresso gustativo generoso ed elegante, caldo e strutturato, impreziosito da una fitta ed armoniosa trama tannica, presenta un lungo finale giocato sulle tostature.

Con un arrosto o uno stracotto di manzo ma anche con polenta e spuntature.

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