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Esclusive Bernabei Vini
Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Passo Del Bovaro 2016 Bovaro (Magnum Cassetta in Legno)

Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Passo Del Bovaro 2016 Bovaro (Magnum Cassetta in Legno)

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Prezzo di listino: 78,00 €

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Descrizione

Il guerriero della Valpolicella 

Ottenuto dalle uve autoctone Corvina, Corvinone e Rondinella, coltivate nel territorio classico della Valpolicella, con il tradizionale metodo di appassimento nel fruttaio, l’Amarone non ha certo bisogno di presentazioni! Dalla storia piuttosto recente, è riuscito in pochi decenni a scalare la vetta, diventando uno dei vini di maggior prestigio in Italia e nel mondo. Radicato nella forte tradizione enologica della Valpolicella, il Passo del Bovaro è un omaggio e, al tempo stesso, una reinterpretazione, in chiave moderna, di un vino mito, possente, impegnativo e muscoloso, ma, soprattutto, dal grande rapporto qualità/prezzo!

Colore rosso granato intenso e impenetrabile, presenta all’olfatto aromi complessi di amarena sotto spirito e prugna secca, floreali di viola appassita e una moltitudine di spezie dolci in cui si susseguono vaniglia, chiodi di garofano e cannella, con accenni di tostatura. Il sorso è prorompente, strutturato e al tempo stesso incredibilmente morbido, accarezzato da un tannino vellutato che conduce verso un lungo finale di mon cherie.

Ideale con tutti i tipi di carne rossa alla brace, brasati, cacciagione e formaggi stagionati.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi


Informazioni tecniche

Produttore
Cantina Negrar

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Corvina, Corvinone, Rondinella

Denominazione
Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Regione
Veneto

Zona di Produzione
Negrar (VR)

Annata
2016

Formato
1.5L

Gradazione
15,5%

Temp Min
18 °C

Temp Max
20 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi

La Cantina

Vini Cantina Valpolicella Negrar... Leggi di più »


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Recensione di alessandro
AMARONE
BUONISSIMO
  
Ti è stata utile questa recensione?   2     1
17 giugno 2019
Recensione di edo
ottimo
consiglio ! tra l’altro ottima qualità prezzo
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05 aprile 2021
Recensione di Livio
Amarone della Valpolicella
Un vino possente, abbinabile a tutti i tipi di carne rossa.
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19 gennaio 2021
Recensione di Domenico
Ottimo
Vino ottimo.
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02 dicembre 2020
Recensione di candiso
amarone.
qualità prezzo top
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06 aprile 2020
Recensione di Matteo
squisito
Veramente ottimo!! appena riacquistato!
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17 dicembre 2019
Recensione di Francesco Sassi
Amarone
Ottimo
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05 dicembre 2019
Disponibile su Google Play
 
 
 
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