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Amarone Della Valpolicella

Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Passo Del Bovaro 2015 Bovaro

  4.9   (28 Recensioni)

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Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Passo Del Bovaro 2015 Bovaro
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Consegna entro Martedì 18 Dicembre

Il guerriero della Valpolicella

Ottenuto dalle uve autoctone Corvina, Corvinone e Rondinella, coltivate nel territorio classico della Valpolicella, con il tradizionale metodo di appassimento nel fruttaio, l’Amarone non ha certo bisogno di presentazioni! Dalla storia piuttosto recente, è riuscito in pochi decenni a scalare la vetta, diventando uno dei vini di maggior prestigio in Italia e nel mondo. Radicato nella forte tradizione enologica della Valpolicella, il Passo del Bovaro è un omaggio e, al tempo stesso, una reinterpretazione, in chiave moderna, di un vino mito, possente, impegnativo e muscoloso, ma, soprattutto, dal grande rapporto qualità/prezzo! 

Colore rosso granato intenso e impenetrabile, presenta all’olfatto aromi complessi di amarena sotto spirito e prugna secca, floreali di viola appassita e una moltitudine di spezie dolci in cui si susseguono vaniglia, chiodi di garofano e cannella, con accenni di tostatura. Il sorso è prorompente, strutturato e al tempo stesso incredibilmente morbido, accarezzato da un tannino vellutato che conduce verso un lungo finale di mon cherie.

 Ideale con tutti i tipi di carne rossa alla brace, brasati, cacciagione e formaggi stagionati.

Informazioni tecniche

ProduttoreCantina Valpolicella Negrar
NazioneItalia
TipologiaVino Rosso
VitignoCorvina
DenominazioneAmarone della Valpolicella Classico DOCG
RegioneVeneto
Zona di ProduzioneNegrar (VR)
Annata2015
Formatocl.75
Gradazione15,5%
FilosofiaND

Formato

cl.75

I nostri consigli

Abbinalo con:

Carne
Formaggi

Temperatura di Servizio:

18°
-
19°

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28 Recensioni
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Recensione di Francesco
Amarone
Definitivo
Ti è stata utile questa recensione?   3     0
06 marzo 2018
Recensione di paolo
con amarone non sbagli
ottimo vino. meglio passarlo in u decanter prima
Ti è stata utile questa recensione?   2     0
23 novembre 2018
Recensione di stefano
fantastico
ottimo vino
Ti è stata utile questa recensione?   1     0
16 novembre 2018
Recensione di Giovanni
Forte e morbido
Ottimo con le carni e anche da solo davanti al caminetto.
Preferibile stapparlo un'ora prima del consumo
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13 dicembre 2018
Recensione di Roberto
Grande Vino
Un eccellente rapporto qualità prezzo per un sempre verde della nostra produzione italiana !
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01 dicembre 2018
Recensione di Francesco
un classico
davvero un buon vino, prodotto di qualità ad un ottimo prezzo
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01 dicembre 2018
Recensione di Marika
Eccellente
Amarone eccellente .. gradito e apprezzato da tutti i commensali. Incredibile rapporto qualità prezzo.
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09 novembre 2018
Recensione di Fabio
Super Vino
Superlativo e consegna veloce
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08 novembre 2018
Recensione di LILI
OTTIMO!
Ottimo vino!
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05 novembre 2018
Recensione di Pietro
Ribolla gialla
Vino super pregiato.. ottimo
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10 maggio 2018
Recensione di MARIANGELA
felice acquisto
molto apprezzato da chi lo ha ricevuto in regalo
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20 dicembre 2017
Recensione di Alessandro
Elegante e raffinato
Ottimo vino, intenso e dal sapore rotondo, retrogusto raffinato. Da abbinare a carni rosse.
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12 novembre 2017
Recensione di Bruno
Buon Amarone
Anche dopo aver respirato un po' continua a migliorare mentre lo si beve. L'abbiamo provato sia con carni grigliate che con salumi e formaggi, abbinamento perfetto in tutti e due i casi. :)
Ti è stata utile questa recensione?   0     1
13 luglio 2017
Recensione di Pat
Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Passo Del Bovaro 2013 Bovaro
Fantastico vino
Ti è stata utile questa recensione?   2     0
17 dicembre 2016
Recensione di Patrizio
BUON RAPPORTO QUALITA' PREZZO
Essendo un innamorato dell'Amarone, ne ho apprezzato il rapporto qualità prezzo. vero è, che essendo abituato ad acquistare direttamente dai produttori "casalinghi" tale prodotto, non potevo aspettarmi la stessa qualità, dove ad ogni stagione è diverso per intensità, gusto e profumi..
Ti è stata utile questa recensione?   0     4
27 marzo 2017
Recensione di lucaspillo
Eccellenza
Vino importante che non ha bisogno di presentazioni. Da abbinare con arrosti.
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19 febbraio 2017
Recensione di Fabri
Ottimo
Sempre ottimo
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15 febbraio 2017
Recensione di dario
discreto
ottimo per il rapporto qualità prezzo, come amarone base può andare, ma spendendo qualcosina in più c'è molto ma molto di meglio, comunque bevibile la sua figura la fa
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26 gennaio 2017
Recensione di lucakamon
Ottimo rapporto qualità prezzo
aromi amarena prugna viola spezie dolci vaniglia garofano cannella sorso strutturato morbido tannino vellutato carne rossa brace brasati cacciagione formaggi
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11 gennaio 2017
Recensione di Marzia
Ottimo!
Ottimo vino! Anche bevuto da solo è un degno finale di un pasto serale o può essere il compagno di una piacevole meditazione.
Ti è stata utile questa recensione?   0     3
11 gennaio 2017
Recensione di antonio
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG
OTTIMO VINO, GRADEVOLE, ROBUSTO E PROFUMATO
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19 dicembre 2016
Recensione di flavio
amarone
mi e' stato sostituito con un masi costasera perche' era terminato. il masi e' fantastico
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05 dicembre 2016
Recensione di Antonio Buonavoglia
Amaro e Bovaro
Gusto intenso ed ideale per pranzi a base de di carne.
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05 dicembre 2016
Recensione di Giuseppe
L'amarone è sempre l'Amarone
Vino persistente morbido con grandi tannini. Davvero un buon vino
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01 dicembre 2016
Recensione di Lorenzo
Ottimo
Ottimo vino , di spessore ed ottimo rapporto qualità prezzo .
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30 novembre 2016
Recensione di Christian
Ottimo
Vino di spessore. Gradevole all'olfatto. Il sapore è forte e deciso con note di mora e spezie. Persistente. Da accompagnare con cibi importanti. Imperdibile con piatti a base di carne, soprattutto spezzatino e bolliti.
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29 novembre 2016
Recensione di Licio
Top
Ottimo con la carne. Il Top
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24 novembre 2016
Recensione di roberto
ottimo
ideale per carni rosse, pranzi o cene "importanti", di spessore.
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09 aprile 2016
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