Premi
3 Bicchieri
96
Descrizione
Amarone Quintarelli: un'icona della Valpolicella
L'Amarone della Valpolicella Classico Giuseppe Quintarelli è un vino rosso iconico, frutto di un blend di uve Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Croatina, Nebbiolo e Sangiovese. Un processo di vinificazione lento e rispettoso delle tradizioni, con una lunga maturazione in botti di rovere, conferisce a questo vino una complessità e un'eleganza uniche.
Uvaggio: 55% Corvina, 25% Rondinella, Cabernet Sauvignon, Croatina, Nebbiolo, Sangiovese.
Affinamento: 7 anni in botti di rovere.
Note di degustazione: Colore rosso rubino intenso, con riflessi granati. Al naso note di frutta matura, spezie, tabacco e cioccolato fondente. In bocca è caldo, avvolgente, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un viaggio sensoriale alla scoperta di un'eccellenza italiana.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Giuseppe Quintarelli
Italia
Vino Rosso
Cabernet Sauvignon, Corvina, Croatina, Nebbiolo, Rondinella, Sangiovese
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Veneto
Ceré di Negrar
2016
0.75L
16,5%
18 °C
20 °C
Carne, Formaggi
Solfiti
+94pt, 3 Bicchieri
La Cantina
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