Descrizione
Amarone Allegrini: un Classico da scoprire
L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG di Allegrini è un vino rosso che incarna la tradizione e l'eleganza della Valpolicella. Ottenuto da uve Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella e Oseleta accuratamente selezionate e appassite per 120 giorni, questo Amarone affina in barrique, acquisendo complessità e struttura.
Uvaggio: Corvina 80%, Corvinone e Rondinella 15%, Oseleta 5%.
Affinamento: 18 mesi in barrique nuove.
Note degustative: Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso offre un bouquet di frutta rossa matura, spezie dolci e note tostate. Al palato è corposo e vellutato, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: Si abbina a carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino che si distingue per eleganza e raffinatezza, un pezzo di storia della Valpolicella.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Allegrini
Italia
Vino Rosso
Corvina, Corvinone, Rondinella, Varietà
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Veneto
Fumane (VR)
2021
0.75L
16%
18 °C
20 °C
Carne, Formaggi
Solfiti
La Cantina
