Descrizione
Terlano: il Pinot Nero di montagna
Il Pinot Nero Terlano è un vino che nasce dalla tradizione e dalla passione della cantina Terlano, in una regione rinomata per la produzione di vini di qualità. Le uve, selezionate con cura, sono vinificate in cisterne d'acciaio inox, per preservare le caratteristiche varietali. L'affinamento in botte grande dona al vino complessità e struttura, senza sovrastare le note delicate del Pinot Nero.
Uvaggio: Pinot Nero 100%.
Affinamento: 7-10 mesi in botte grande di rovere.
Note degustative: Rosso rubino chiaro e brillante. Al naso offre note di ciliegia, lampone e frutti di bosco, accompagnate da un leggero tocco speziato. Assaggio elegante, con tannini morbidi e una piacevole freschezza.
Abbinamenti: Carni bianche, pollame, funghi, formaggi a media stagionatura e piatti della tradizione altoatesina. Provalo con un classico speck dell'Alto Adige o un risotto ai funghi porcini.
Perché sceglierlo: Un assaggio dell'Alto Adige in purezza, dove l'eleganza del Pinot Nero si fonde con la tradizione di una cantina storica.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Cantina Terlano
Italia
Vino Rosso
Pinot Nero
Alto Adige DOC
Trentino Alto Adige
Comune di Terlano (BZ)
2022
0.75L
13,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
La Cantina
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