Tra Egna e Termeno si trova un territorio perfetto per la coltivazione della vite, grazie alle forti escursioni termiche e al sottosuolo calcareo di conformazione argillosa e ghiaiosa. Qui le uve bianche trovano un habitat ideale, come dimostra il Pinot Grigio di Tramin, declinato in un vino che dispensa sorsi piacevoli, in grado di raccontare con armonia ed equilibrio la bellezza della natura che lo circonda e una storia, quella di Tramin, che va avanti dal 1898.
Colore giallo paglierino luminoso, ha naso elegante di nespola, mela gialla e mandorla, con accenni di crosta di pane e pasta frolla. Sorso fresco, scorrevole e molto equilibrato, con sfumata nota sapida sullo sfondo che accompagna una scia molto persistente.
Perfetto per l’aperitivo, ben si sposa con un tortino di alici e, perchè no, con delle tagliatelle ai funghi porcini.
Abbinalo con:
Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio Senza Astuccio
Produttore Cantina Tramin
Nazione Italia
Tipologia Vino Bianco
Vitigno Pinot Grigio
Denominazione Alto Adige DOC
Regione Trentino Alto Adige
Zona di Produzione Termeno (BZ)
Annata 2020
Formato 0.75L
Gradazione 13%
Temp. Min di Servizio 8 °C
Temp. Max di Servizio 10 °C
Abbinamento Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Allergeni Solfiti
La Cantina
Vero e proprio punto fermo nella realtà vitivinicola altoatesina la cantina Tramin è fra le prime realtà cooperative della regione, oggi di sicuro una delle più grandi e virtuose. I vini prodotti, infatti sono fedeli interpretazioni di un terroir unico, che nascono da uve coltivate da 300 soci produttori dediti alla valorizzazione delle espressioni enologiche più tipiche. La nuova sede della Cantina Tramin, inaugurata nel 2010, è stata costruita dall’architetto Werner Tscholl e si è subito fatta conoscere come un... Leggi di più »
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Riconoscimenti di fiori e frutti bianchi, buona sapidità e ottima spinta acida. Ideale per aperetivi estivi e in accompagnamento a piatti non troppo strutturati con componente aromatica.
