Alto Adige DOC Müller Thurgau 2021 J.Hütte

Aromatico e beverino: il Müller Thurgau

Vitigno bianco aromatico, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo, prende il nome dall'agronomo svizzero Hermann Müller, originario della Turgovia (da qui Thurgau), che lo creò incrociando due vitigni a bacca bianca, Riesling e Madeleine Royale. Qui nella Valle Isarco, con vigne a 600 mt s.l.m. la Cantina Produttori Bolzano riesce a dare vita ad un vino aromatico, di facile e pronta beva, che si rivela un complice misurato ed elegante di una gamma completa e raffinata oltre che uno straordinario interprete dello standard qualitativo del vino altoatesino. Un vino che è l'ennesima conferma di una realtà ormai consolidata a livello nazionale e non solo, tra le più significative del panorama enologico mondiale.

Colore giallo paglierino brillante con vividi riflessi verdolini. Al naso esprime aromi intensi e fruttati di melone bianco e mela verde, uniti a sentori di fieno ed erba tagliata, insieme a sbuffi di noce moscata. L'assaggio è fresco, elegante e piacevolmente intenso, di corpo rotondo e pieno, avvolge nella molteplicità delle sensazioni aromatiche in un perfetto equilibrio con la sapidità, accompagnando un finale lungo e ricco di ritorni fruttati.

Ottimo come aperitivo o con primi piatti a base di pesto, non disdegna antipasti leggeri di pesce.

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