Gewürztraminer Malachite J.Hütte 2023

Gewürztraminer Malachite J.Hütte: incanto altoatesino

Il Gewürztraminer Malachite J.Hütte nasce da uve coltivate su caldi e ripidi pendii porfirici a 650 metri sopra Bolzano e affina in barrique e tonneau per raggiungere una complessità aromatica unica. La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve e una fermentazione alcolica in legno, seguita da un'ulteriore maturazione in bottiglia.

Uvaggio: Gewürztraminer 100%.

Affinamento: Alcuni mesi in barrique e tonneau.

Note degustative: Colore giallo paglierino intenso, sprigiona profumi inebrianti di rosa, litchi e spezie esotiche. Al palato è corposo, con una piacevole freschezza e un finale persistente che richiama le note aromatiche percepite al naso.

Abbinamento: Perfetto per accompagnare piatti speziati della cucina asiatica, formaggi erborinati e crudi di mare.

Perché sceglierlo: Un vino di alta qualità, curato in ogni dettaglio, dalla vigna alla bottiglia.

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