Premi
3 Bicchieri
Descrizione
Gewürztraminer Kastelaz: un cru, un vino, un'emozione
Il Gewürztraminer Kastelaz Elena Walch è un vino bianco aromatico che esprime la finezza e l'eleganza del Gewürztraminer nella DOC Alto Adige. Proveniente da un cru sopra Termeno, con esposizione a mezzogiorno, questo Gewürztraminer si distingue per la sua personalità e il suo carattere. Fermentato in tini d'acciaio e affinato sui lieviti, offre un'esperienza sensoriale unica.
Uvaggio: Gewürztraminer 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio sulle fecce fini.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante. Al naso, un bouquet intenso di rosa, litchi, agrumi e spezie dolci. Al palato, è corposo e persistente, con una piacevole freschezza e un finale aromatico.
Abbinamenti: Si abbina perfettamente a piatti speziati, cucina asiatica, formaggi erborinati e foie gras.
Perché sceglierlo: Un vino che si distingue per la sua personalità, la sua provenienza da un cru speciale e lo stile inconfondibile di Elena Walch.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Elena Walch
Italia
Vino Bianco
Gewürztraminer
Alto Adige DOC
Trentino Alto Adige
Comune di Termeno sulla Strada del Vino "Tramin" (BZ)
2022
0.75L
13%
11 °C
13 °C
Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
3 Bicchieri
La Cantina
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