• Alto Adige DOC Gewürztraminer 2021 J.Hütte
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    Alto Adige DOC Gewürztraminer 2021 J.Hütte

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    Descrizione

    Gewürztraminer: il vino che piace a tutti

    Alzi la mano chi non lo ha assaggiato almeno una volta nella vita! Conosciuto anche come Traminer Aromatico, il Gewürztraminer era già conosciuto nel tredicesimo secolo per le sue doti aromatiche e la sua capacità di beva, ed è ai giorni d'oggi, senza dubbio, il vino altoatesino più famoso e conosciuto al mondo. Con ogni probabilità le sue origini sono da ricercare nel Termeno (Tramin) , da cui deriverebbe il nome "Traminer". La versione della Cantina Produttori Bolzano nasce da uve provenienti da pendii ripidi e rocciosi ed affascina per le sue inconfondibili caratteristiche organolettiche che lo rendono un vino accostabile a numerosi piatti della nostra cucina, oltre che ideale per tutti i palati, anche i più esigenti.

    Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati e luminosi. Al naso esprime un incredibile e complesso bagaglio aromatico, con rose, litchi e pompelmo, lime e buccia d'arancia, chiodi di garofano e cannella, con lievi sensazioni minerali e di note erbacee. L'assaggio è complesso, rotondo e pieno, aiutato nella freschezza e in perfetto equilibrio nella nota sapida, in una persistenza ricca di ritorni fruttati, floreali e speziati dolci.

    Ideale con piatti a base di crostacei, pollo al curry e piatti speziati in generale oltre a formaggi freschi o poco stagionati.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Cantina Produttori Bolzano

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Gewürztraminer

    Denominazione
    Südtirol-Alto Adige DOC

    Regione
    Trentino Alto Adige

    Zona di Produzione
    Bolzano

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    11 °C

    Temp. Max di Servizio
    13 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Fondata nel 2001 in qualità di cantina altoatesina profondamente legata alla tradizione, la Cantina Bolzano, anche conosciuta come Kellerei Bozen, produce una gamma di vini di qualità dal carattere profondamente regionale. Grazie e tecniche moderne di vinificazione, conoscenze e sperimentazioni, soprattutto sull’affinamento, i vini proposti dalla Cantina Bolzano sono pensati per soddisfare i più elevati standard di qualità e donare un carattere unico e inconfondibile, ricchi di sfumature e moderni, senza mai far dimenticare la loro provenienza. Per m...
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