Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 J.Hütte

Gewürztraminer: il vino che piace a tutti

Alzi la mano chi non lo ha assaggiato almeno una volta nella vita! Conosciuto anche come Traminer Aromatico, il Gewürztraminer era già conosciuto nel tredicesimo secolo per le sue doti aromatiche e la sua capacità di beva, ed è ai giorni d'oggi, senza dubbio, il vino altoatesino più famoso e conosciuto al mondo. Con ogni probabilità le sue origini sono da ricercare nel Termeno (Tramin) , da cui deriverebbe il nome "Traminer". La versione della Cantina Produttori Bolzano nasce da uve provenienti da pendii ripidi e rocciosi ed affascina per le sue inconfondibili caratteristiche organolettiche che lo rendono un vino accostabile a numerosi piatti della nostra cucina, oltre che ideale per tutti i palati, anche i più esigenti.

Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati e luminosi. Al naso esprime un incredibile e complesso bagaglio aromatico, con rose, litchi e pompelmo, lime e buccia d'arancia, chiodi di garofano e cannella, con lievi sensazioni minerali e di note erbacee. L'assaggio è complesso, rotondo e pieno, aiutato nella freschezza e in perfetto equilibrio nella nota sapida, in una persistenza ricca di ritorni fruttati, floreali e speziati dolci.

Ideale con piatti a base di crostacei, pollo al curry e piatti speziati in generale oltre a formaggi freschi o poco stagionati.

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