Vitigno autoctono della Borgogna ma considerato internazionale, lo Chardonnay riesce a dare più o meno ovunque discreti risultati ma nei territori che circondano Bolzano, su terreni porfirici e minerali, sembra aver trovato davvero un habitat favorevole alla produzione di un grande vino di qualità. Olivina di J.Hütte è più di un vino, più di un'etichetta, la perfetta sintesi di vitigno, territorio e microclima, sapientemente tenuti insieme dalla mano capace della Cantina di Bolzano, maestra di quest'arte, nella perfetta riuscita di esaltare i tipici caratteri dell'uva per dare un grande vino di qualità.
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, esprime al naso aromi esotici di ananas, melone e mango, insieme a lievi sentori di pesca gialla, banana e latte di cocco, con spezie dolci che ricordano il curry e la vaniglia. L'assaggio esprime eleganza e verve, in un ottimo equilibrio tra la freschezza, quasi agrumata e la pronunciata mineralità che avanza sapida in un corpo strutturato ma rotondo, negli avvolgenti rimandi di frutta tropicale.
Ottimo con primi piatti di verdure o con secondi di pesce anche arrosto o alla griglia.
Ti serve aiuto? Contattaci e ottieni supporto immediato dal nostro team di esperti.
Vuoi ricevere assistenza telefonica?
Chiamaci al numero +39 06 4040 2262
Siamo attivi dal lunedì al sabato con orario
9:00-18:00 e la domenica dalle 9:00 alle 13:00.
Hai un locale e desideri ricevere un'offerta dedicata? Scrivici subito un'email
Hai un evento e ti serve una consulenza per il beverage? Affidati ai nostri esperti!
Richiedi ora un preventivo
Scopri tutti i vantaggi...
Scegli tra oltre 7.000 bottiglie e ordina in soli due click, ovunque ti trovi
Non perderti gli sconti più hot del momento: ogni lasciata è persa!
Traccia il rider in tempo reale sulla mappa: sei pronto a brindare?!
Visita l'area dedicata ai locali e approfitta di promo e servizi esclusivi