Alta Langa Brut Cuvée 36 Mesi Gancia 2015

Cuvée 36 Mesi Gancia: storia in ogni sorso

L'Alta Langa Brut Cuvée 36 Mesi Gancia è uno straordinario spumante metodo classico, DOCG millesimato, che nasce dall'incontro di Chardonnay e Pinot Nero. La sua complessità è frutto di ben 36 mesi di affinamento sui lieviti, con la garanzia di Gancia, pioniere e inventore del primo spumante Metodo Classico italiano.

Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero.

Affinamento: 36 mesi sui lieviti.

Note degustative: Giallo paglierino brillante, schiude profumi di crosta di pane, agrumi e sfumature floreali. In bocca, freschezza e sapidità sono bilanciate da un'ottima struttura, con un finale persistente di agrumi.

Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a frutti di mare, crostacei e piatti di pesce delicati, oltre a formaggi freschi. 

Perché sceglierlo: Un vino che è storia e piacere, unendo l'innovazione di ieri al gusto di oggi.

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