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Alta Langa Brut Cuvée 36 Mesi Gancia 2017

(11 Recensioni)
Italia
Alta Langa DOCG
Bollicine (12%/0.75L)
Chardonnay, Pinot Nero
26,90 €
26,90 €
Pagamenti Sicuri

Dai nostri Sommelier

L'Alta Langa Brut Cuvée 36 Mesi Gancia è uno straordinario spumante metodo classico, DOCG millesimato, che nasce dall'incontro di Chardonnay e Pinot Nero. La sua complessità è frutto di ben 36 mesi di affinamento sui lieviti, con la garanzia di Gancia, pioniere e inventore del primo spumante Metodo Classico italiano.
Denominazione
Alta Langa DOCG
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Gradazione
12%
Affinamento
36 mesi sui lieviti
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Sede legale
Corso della Libertà 66, 14051 Canelli (AT), Italia

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, schiude profumi di crosta di pane, agrumi e sfumature floreali. In bocca, freschezza e sapidità sono bilanciate da un'ottima struttura, con un finale persistente di agrumi.

Abbinamento & Servizio

Perfetto come aperitivo, si abbina a frutti di mare, crostacei e piatti di pesce delicati, oltre a formaggi freschi.

Macro Abbinamento
Aperitivo Pesce Primi
Temperatura di servizio: 8° - 10°C

Energia: 294 kJ / 70 kcal

Consigli d’uso e Avvertenze ATTENZIONE: Contenuto sotto pressione. Per un'apertura in sicurezza, impugnare saldamente il tappo e orientare la bottiglia in direzione sicura, lontano dal viso e dagli ospiti.
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Recensioni

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(11 Recensioni)
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Recensioni degli utenti

Fuori dal coro
luca
Non sono un esperto ma alcune considerazioni appaiono evidenti: il prezzo colloca lo spumante in un mercato affollato ma il nostro Alta Langa ha caratteristiche che lo rendono davvero prezioso: la composizione all'80% con pinot nero, vino elegante (peraltro è un "millesimato" a denotare che l'annata 2015 meritava), il passaggio in barrique, i successivi 36 mesi di affinamento, danno allo spumante un colore, profumo e gusto intenso e naturalmente equilibrato oltre che persistente. Piacevole anche da solo. Cosa chiedere di più?
Omaggio natalizio
Francesco
Ritengo questo vino, il primo originale metodo classico, un bel regalo per un amico in occasione delle feste
Sorprendente
Antonio
Incuriosito dopo aver letto alcune recensioni ho provato questo Metodo Classico e me sono rimasto ammaliato, bollicina finissima, un bel bouquet fresco e di buona complessità che fa presagire ad un buon margine evolutivo, ottimo!
Molto buon
Gianluca
Non sono un esperto ma è stato davvero notato e apprezzato da chi lo ha assaggiato

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