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Aglianico Roccamonfina Ciesco Rosso 2021 Telaro
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Aglianico Roccamonfina Ciesco Rosso 2021 Telaro

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Descrizione

Il vulcano nel bicchiere

Telaro è una bella cantina che si trova al confine tra Lazio e Campania e che, con i suoi vini, rappresenta un vero e proprio punto di riferimento per l’enologia di questa parte di territorio. Un’azienda che ha fatto, della valorizzazione dei vitigni autoctoni campani, il suo punto di forza e che, anno dopo anno, con serietà ed impegno, offre prodotti sempre molto piacevoli, tecnicamente impeccabili e con un ottimo rapporto qualità-prezzo. L’Aglianico di Roccamonfina Ciesco Rosso ne è un esempio: caratteriale e tipico, come solo l’Aglianico può essere, deve tutto al terreno di matrice vulcanica da cui le radici traggono il nutrimento.

Color rosso rubino, denota un naso di prugne in confettura, tabacco da pipa, pepe nero e sottobosco. Caldo e strutturato all’assaggio, con tannini ben presenti, bella sapidità e finale dai ricordi minerali.

Ottimo con il timballo di pasta al forno, con l’agnello brodettato e con il caciocavallo alla griglia.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Telaro

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Aglianico

Denominazione
Roccamonfina IGT

Regione
Campania

Zona di Produzione
Galluccio (CE)

Annata
2021

Formato
0.75L

Gradazione
12,5%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



I fratelli Telaro dalla fine degli anni ’80 si confermano figure di spicco nella produzione enologica del territorio casertano, vivendo con grande soddisfazione e con enorme passione il loro ruolo di indiscussi protagonisti della DOC Galluccio. Il matrimonio Galluccio-Telaro è infatti un sodalizio indistruttibile che ha già festeggiato le nozze d’argento e che basa la sua forza sul lavoro familiare che mai ha smesso di proteggere e tutelare il territorio di appartenenza e di comunicarlo attraverso tutte le forme possibili. Non solo Falanghina a rappresentare...
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