Descrizione
Aglianico del Vulture Superiore Basilisco: un vino da scoprire
L'Aglianico del Vulture Superiore Basilisco DOCG è un vino rosso prodotto con uve Aglianico coltivate sui terreni vulcanici in Basilicata. Le vigne, allevate a 500 m di altitudine, godono di un'esposizione a sud che regala al vino un carattere unico. Dopo la fermentazione in acciaio, l'Aglianico del Vulture affina in barrique di rovere e in bottiglia, acquisendo struttura e complessità.
Uvaggio: Aglianico 100%.
Affinamento: 12-15 mesi in barrique di primo e secondo passaggio, almeno 12 mesi in bottiglia.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso sprigiona aromi di frutti rossi maturi, spezie dolci e note minerali. Al palato è corposo, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti con sughi importanti.
Perché sceglierlo: Un vino che ti fa scoprire l'anima vulcanica della Basilicata in un sorso.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Basilisco
Italia
Vino Rosso
Aglianico
Aglianico del Vulture Superiore DOCG
Basilicata
Barile (PZ)
2013
0.75L
13,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
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