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  • X.T. Metodo Classico Extra Brut Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle

    X.T. Metodo Classico Extra Brut Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle

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    Descrizione

    X.T. Metodo Classico Extra Brut: bollicine dalla vetta

    Lo X.T. Metodo Classico Extra Brut della Cave Mont Blanc de Morgex et de La Salle è un vino spumante unico, prodotto con uve Prié Blanc coltivate alle pendici del Monte Bianco. Questo Metodo Classico regala un'esperienza di gusto sorprendente, espressione di un terroir estremo e affascinante, rappresentando perfettamente la sfida della viticoltura di montagna.

    Uvaggio: Prié Blanc 100%.

    Affinamento: 24 mesi sui lieviti.

    Note degustative: Giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente, al naso rivela aromi di frutta di montagna, agrumi e fiori bianchi, con una nota minerale. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, con una piacevole persistenza.

    Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi.

    Perché sceglierlo: Uno spumante di montagna dal carattere unico, ideale per chi cerca un'esperienza di gusto originale e diversa.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Cave Mont Blanc de Morgex et de la Salle

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Spumante

    Vitigno
    Varietà

    Denominazione
    Vallée d’Aoste DOC

    Regione
    Valle d'Aosta

    Zona di Produzione
    La Ruine - Morgex (AO)

    Annata
    Senza Annata

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    11,5%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

    Dosaggio
    Extra Brut

    Metodo
    Classico

    Affinamento
    24 mesi sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle è una cantina cooperativa unica, situata ai piedi del Monte Bianco, che coltiva le vigne più alte d'Europa. I vini Cave Mont Blanc sono espressione di un terroir estremo, caratterizzato da un clima rigido e da terreni impervi. La gamma include Blanc de Morgex et de La Salle, ottenuto dal vitigno autoctono Prié Blanc, e spumanti metodo classico di alta montagna, tutti perfettamente connessi da una mineralità inconfondibile....
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