Un Metodo Classico che prende il nome da un magnifico diamante, il Martian Pink e che, proprio come questa pietra preziosa, è il frutto di un’appassionata ricerca. I raffinati e sottili aromi sono il risultato dell’espressione del vitigno Chenin Blanc, coltivato nel cuore della regione del Vouvray, dove il clima oceanico è temperato e i suoli si compongono di sabbia e tufo, fondamentali per donare alle uve corpo e sostanza!
Colore giallo paglierino intenso e brillante, al naso mostra ricchi aromi di brioche, burro e pasticceria, note di panificazione e una tostatura che richiama la nocciola. Gustoso l’assaggio, saporito e raffinato nell’equilibrio fresco-sapido, è un vino che si lascia amare con garbo e discrezione.
Eccellente per un aperitivo ricco, è un vino da tutto pasto che accompagna bene anche della piccola pasticceria.
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