Questo vino bianco, fresco ed estremamente piacevole che si distingue per personalità e morbidezza, è il frutto di un'accurata selezione di uve Vermentino che conferiscono incisiva aromaticità e va a completare la linea Vitiano, caratterizzata dall’accattivante e giovane etichetta e dall’elegante bottiglia. Un vero piacere assaggiare vini come questi, semplici, puliti e senza sbavature, frutto di una perfetta sinergia tra terreno, microclima e vitigno, vitale interpretazione di pratiche di cantina tradizionali che lasciano intatte le peculiarità delle uve.
Paglierino chiarissimo e luminoso, rivela profumi di fiori di campo, agrumi, pesca bianca, mandorla fresca e pietra focaia. Agile e pulito al palato, invoglia un sorso dopo l’altro grazie alla vivace freschezza e al giusto equilibrio tra sapidità e morbidezza. Chiude con un tipico finale ammandorlato.
Ottimo come aperitivo servito ben fresco, si sposa alla perfezione con primi e secondi piatti di pesce, con ravioli ricotta e spinaci e con verdure gratinate al forno.
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