Premi
5 Grappoli
96
92
Descrizione
Vintage Tunina: emozione friulana
Il Vintage Tunina Jermann è un vino bianco iconico, blend di Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit. La fermentazione di questo Venezia Giulia IGT avviene in acciaio, seguita da un affinamento in botti di legno che ne esalta la complessità. Un vino bianco friulano considerato un'eccellenza enologica senza tempo.
Uvaggio: Savignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit.
Affinamento: Per una parte della massa, in botti di legno.
Note degustative: Giallo dorato luminoso, esprime un bouquet ampio ed elegante, con sentori di fiori di campo, miele e frutta esotica. In bocca, è secco, morbido e ben equilibrato, con una straordinaria persistenza aromatica.
Abbinamenti: Piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche e formaggi stagionati. Perfetto anche con primi piatti a base di tartufo.
Perché sceglierlo: Un'icona dell'enologia italiana, un capolavoro di equilibrio e complessità.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Jermann
Italia
Vino Bianco
Chardonnay, Malvasia, Picolit, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc
Venezia Giulia IGT
Friuli Venezia Giulia
Farra d'Isonzo (GO)
2022
0.75L
13%
10 °C
12 °C
Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
+90pt, +94pt, 5 Grappoli Bibenda
La Cantina
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