Benvenuto! Conferma i tuoi dati per continuare.
Inserisci il tuo CAP
di spedizione

Consegna in giornata su Milano e Roma
Ho almeno 18 anni
Non ho ancora 18 anni

Bevete responsabilmente

Seleziona il tuo paese

x
ITA
Chianti
Vinsanto Santa Cristina DOC 2016 Antinori

Vinsanto Santa Cristina DOC 2016 Antinori

  5   (1 Recensioni)

 (1)

Special Price 11,92 €

Prezzo di listino: 14,90 €

Disponibilità: Disponibile

-20%
Consegna Mercoledì 5 Agosto
se ordini entro le 14:00

Descrizione

Vinsanto del Chianti Classico, una tradizione secolare

Dalla tenuta Santa Cristina provengono le uve Trebbiano e Malvasia che concorrono a dare questo intrigante vino dolce di antiche origini, chiamato Vinsanto perché la vinificazione dei migliori grappoli lasciati appassire nei sottotetti per tutto l’inverno avveniva durante la settimana santa. Oggi, dopo la vendemmia, i grappoli sono stati fatti appassire sui graticci dell’appassitoio della tenuta Tignanello per tre mesi, dando loro modo di perdere acqua a beneficio della concentrazione di zuccheri e sostanze aromatiche. È seguita poi la vinificazione e la maturazione nei tradizionali caratelli, botti di legno di vari tagli, per una durata di circa tre anni.

Si presenta in una veste ambrata dal riflesso dorato. Al naso i sentori di fichi, prugne e datteri secchi hanno il sopravvento su quelli di tabacco, crema pasticcera e fiori di campo. In bocca è opulento, dolce di caramella d’orzo e vaniglia e forte di caffè, perfettamente in equilibrio con la spalla acida che lo sostiene. La chiusura è persistente e puntellata di ritorni minerali.

Da abbinare alla crema catalana oppure a formaggi erborinati come il gorgonzola.

Abbinalo con:

Dolci
Formaggi


Informazioni tecniche

Produttore
Antinori

Nazione
Italia

Tipologia
Dessert

Vitigno
Malvasia, Trebbiano

Denominazione
Vin Santo della Valdichiana DOC

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Montefiridolfi e Santa Maria a Macerata (FI)

Annata
2016

Formato
cl.50

Gradazione
16,5%

Temp Min
8 °C

Temp Max
14 °C

Abbinamento
Dolci, Formaggi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Antinori: Tignanello, Solaia, Cervaro della Sala e tutti gli altri... Parlare della cantina Antinori è difficilissimo perchè occorre andare davvero indietro nel tempo! Era infatti il lontano 1385 quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentin... Leggi di più »



Stai recensendo: Vinsanto Santa Cristina DOC 2016 Antinori
* Come consideri questo prodotto?
  •  



Recensioni (1)

Recensisci un prodotto!
In regalo un coupon del 5% di sconto








1 Recensioni
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)

Visualizza tutto
Recensione di giuseppina
ottimo
GIUSTO RAPPORTO QUALITA' PREZZO
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
12 dicembre 2018
Disponibile su Google Play
 
 
 
Contattaci
Hai bisogno di assistenza? Cerchi qualche prodotto che non trovi a catalogo? Hai riscontrato qualche problema tecnico sul sito?
Scrivici:
Newsletter
Inserisci il tuo indirizzo Email