Premi
3 Bicchieri
91
Descrizione
Silìneo Magnum: il Nobile di Montepulciano che si fa grande
Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG Silìneo della Fattoria del Cerro è un vino rosso toscano prodotto con uve Prugnolo Gentile. Questo vino, ottenuto da fermentazione alcolica in acciaio e fermentazione malolattica in legno, affina a lungo in botti di rovere, sviluppando una struttura elegante e complessa. Presentato in un'esclusiva confezione Magnum con cassetta in legno è ideale per la conservazione e l'invecchiamento.
Uvaggio: Prugnolo Gentile 100%.
Affinamento: 18 mesi in botti di rovere.
Note degustative: Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso sprigiona aromi di frutti rossi, spezie e note balsamiche. Al palato è strutturato, con tannini setosi e un finale persistente.
Abbinamenti: Perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Il formato Magnum favorisce un invecchiamento ottimale, preservando gli aromi e la freschezza, per gustare un grande vino al suo massimo potenziale.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Con Astuccio
Tenute Del Cerro
Italia
Vino Rosso
Prugnolo Gentile
Vino Nobile Di Montepulciano DOCG
Toscana
Acquaviva (SI)
2019
1.5L
14%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
+90pt, 3 Bicchieri
La Cantina
