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Montepulciano
Vino Nobile Di Montepulciano DOCG Riserva Fattoria Del Cerro 2015 Tenute Del Cerro

Vino Nobile Di Montepulciano DOCG Riserva Fattoria Del Cerro 2015 Tenute Del Cerro

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Descrizione

A tavola con il Nobile

Vero benchmark della categoria, il Nobile di Montepulciano Riserva rappresenta uno dei gioielli più preziosi della gamma di Tenute del Cerro, sempre in grado di stupire grazie al suo fascino e alla sua storia. Il lungo affinamento ci regala un rosso strutturato e complesso dal grande potenziale evolutivo, che esprime al meglio le tradizioni e la tipicità di questo territorio. Intenso e carnoso, con quintali di frutta matura e le note terziarie derivanti dal legno è un vino per il quale consigliamo di stappare la bottiglia un paio di ore prima del consumo e di servirlo in ampi calici in modo da apprezzarne i profumi e gli aromi tipici.

Rosso granato e di grande concentrazione al calice. L'olfatto è ampio e intenso, immediatamente dominato da sensazioni di amarena, prugna, seguite da una nota fragrante di viola mammola e piacevoli richiami speziati e di tabacco sul finale. In bocca è corposo e complesso, dal tannino morbido e setoso, sorretto da una discreta freschezza, modellando un impianto gustativo in pieno equilibrio. Sfuma molto lentamente verso un finale armonico e balsamico.

Ottimo in abbinamento a primi piatti con sugo di carne, carne arrosto, grigliata e in umido. Si sposa bene anche con la selvaggina e i formaggi stagionati.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Tenute Del Cerro

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Prugnolo Gentile, Varietà

Denominazione
Nobile Di Montepulciano DOCG

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Acquaviva Di Montepulciano (SI)

Annata
2015

Formato
0.75L

Gradazione
13,5 %

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

La Cantina

Vini Tenute del Cerro Quello di Tenute del Cerro è un nome che fa riferimento ad un grande progetto enologico che mira a riunire quattro tra le aree più vocate del panorama vitivinicolo italiano. Quattro cantine sorelle che compongono un mosaico di terroir da cui ottenere le migliori ... Leggi di più »

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