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    Vino Nobile Di Montepulciano DOCG Antica Chiusina Fattoria Del Cerro 2017 Tenute Del Cerro
    Vino Premiato

    Vino Nobile Di Montepulciano DOCG Antica Chiusina Fattoria Del Cerro 2017 Tenute Del Cerro

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    Premi

    Bibenda
      5 Grappoli

    Descrizione

    Eleganza e qualità nelle terre di Montepulciano

    Antica Chiusina rappresenta una delle migliori espressioni di Fattoria del Cerro salita ai vertici della denominazione, uno di quei vini capace di esaltare l’anima della propria terra e di raccontare al mondo l’importanza e la bellezza di questi territori. Dai vigneti di Acquaviva di Montepulciano nasce un rosso di carattere, che piace per la trama gustativa decisa ed elegante al tempo stesso. Maturato per 10 mesi in barriques di rovere di primo e di secondo passaggio, questo vino può essere apprezzato sin da subito o rimanere in cantina ancora per qualche anno, dove evolverà verso aromi sempre più evoluti.

    Rosso rubino alla vista, con riflessi tendenti al granato. Il quadro olfattivo è complesso e generoso, con sentori di prugna matura e marasca che poi si sviluppano su note di cannella, resina, tabacco e chiodi di garofano. L'assaggio è caldo, corposo e avvolgente, sorretto da bella freschezza e da una perfetta estrazione tannica. Lunga la persistenza e ricco il retrogusto.

    Ottimo in abbinamento a carni rosse, selvaggina o cacciagione, è perfetto con lo spezzatino di cinghiale.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Produttore
    Tenute Del Cerro

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Prugnolo Gentile, Varietà

    Denominazione
    Vino Nobile Di Montepulciano DOCG

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Acquaviva (SI)

    Annata
    2017

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    5 Grappoli Bibenda

    La Cantina



    Quello di Tenute del Cerro è un nome che fa riferimento ad un grande progetto enologico che mira a riunire quattro tra le aree più vocate del panorama vitivinicolo italiano. Quattro cantine sorelle che compongono un mosaico di terroir da cui ottenere le migliori espressioni dai vitigni autoctoni coltivati. La “Fattoria del Cerro”, ad Acquaviva in provincia di Siena, con i suoi quasi cento ettari vitati vanta il primato di più grande realtà privata produttrice del Nobile di Montepulciano; “la Poderina&rdqu...
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