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Vino Nobile Di Montepulciano DOCG Antica Chiusina Fattoria Del Cerro 2014 Tenute Del Cerro

Vino Nobile Di Montepulciano DOCG Antica Chiusina Fattoria Del Cerro 2014 Tenute Del Cerro

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Descrizione

Eleganza e qualità nelle terre di Montepulciano

Antica Chiusina rappresenta una delle migliori espressioni di Fattoria del Cerro salita ai vertici della denominazione, uno di quei vini capace di esaltare l’anima della propria terra e di raccontare al mondo l’importanza e la bellezza di questi territori. Dai vigneti di Acquaviva di Montepulciano nasce un rosso di carattere, che piace per la trama gustativa decisa ed elegante al tempo stesso. Maturato per 10 mesi in barriques di rovere di primo e di secondo passaggio, questo vino può essere apprezzato sin da subito o rimanere in cantina ancora per qualche anno, dove evolverà verso aromi sempre più evoluti.

Rosso rubino alla vista, con riflessi tendenti al granato. Il quadro olfattivo è complesso e generoso, con sentori di prugna matura e marasca che poi si sviluppano su note di cannella, resina, tabacco e chiodi di garofano. L'assaggio è caldo, corposo e avvolgente, sorretto da bella freschezza e da una perfetta estrazione tannica. Lunga la persistenza e ricco il retrogusto.

Ottimo in abbinamento a carni rosse, selvaggina o cacciagione, è perfetto con lo spezzatino di cinghiale.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Tenute Del Cerro

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Prugnolo Gentile, Varietà

Denominazione
Vino Nobile Di Montepulciano DOCG

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Acquaviva (SI)

Annata
2014

Formato
cl.75

Gradazione
14,5%

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

Filosofia
No

Premi

Bibenda
  5 Grappoli

James Suckling
  92

AIS
  4 Viti


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