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Trentino Alto Adige
Vigneti Delle Dolomiti IGT Petit Manseng 2019 Franz Haas
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Vigneti Delle Dolomiti IGT Petit Manseng 2019 Franz Haas

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Special Price 21,30 €

Prezzo di listino: 23,80 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna Giovedì 17 Giugno se ordini entro le 14
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Descrizione

L'ultimo nato

Questo Petit Manseng è l'ultima fatica dell'azienda Franz Haas, prodotto come prima annata nel 2012; si tratta di un vitigno originario dei pirenei francesi, di cui tre barbatelle furono regalate a Franz durante un viaggio e che egli scelse subito di piantare, al suo ritorno,  per scoprire cosa avrebbero prodotto. Il vino che ne scaturì era molto intenso nei profumi e vivissimo nella freschezza, tanto da essere inizialmente pensato come completamento al Manna, vino di punta dell'azienda. Fortunatamente, proprio per via di questa sua piacevolezza immediata, si è scelto di dargli un'identità precisa e di farlo entrare, di diritto, nella gamma della famiglia Haas con un'etichetta tutta sua. Vino di estrema piacevolezza, stupisce e avvolge grazie ai suoi aromi e all'equilibrio gustativo, che ne fanno un prodotto davvero particolare ed interessantissimo.

Colore giallo paglierino con riflessi dorati, molto luminoso. Al naso è un'esplosione di profumi che vanno dalla frutta gialla matura agli agrumi, dalle erbe aromatiche alla ginestra, e poi ancora note dolci di vaniglia e burro fuso, tutto su uno sfondo decisamente minerale. Al palato si presenta sapido, morbido e rotondo, con un corpo possente e prontamente spalleggiato dalla vivace freschezza che conduce verso un finale lungo e persistente di ritorni speziati e agrumati.

Ideale in abbinamento con zuppe di pesce speziate, pasta con la bottarga, coniglio ripieno o, più semplicemente, come aperitivo.

Abbinalo con:

Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Franz Haas

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Petit Manseng

Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT

Regione
Trentino Alto Adige

Zona di Produzione
Comune di Montagna (BZ)

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
15%

Temp Min
10 °C

Temp Max
12 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

La Cantina



L’azienda a conduzione familiare Franz Haas nasce nel 1880. I vigneti si estendono su 50 ettari nei comuni di Montagna, Egna e Aldino, situati tra i 240 e i 1150 metri, godono di microclima e terroir estremamente variegati, terreni composti di sabbia porfidica, argilla e numerosi strati di calcare. L’identità familiare viene tramandata lungo le generazioni anche con il nome Franz Haas rimasto immutato fino ad oggi e che ogni padre ha passato in eredità al figlio. Franz Haas si collega con forza immediata e indissolubile al vitign...
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Recensioni (4)








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Recensione di pietra maria
Un viaggio meraviglioso
FANTASTICO. Davvero cosa posso dire? Vi basta chiudere gli occhi e attraverso il suo profumo venire trasportati in un bosco ina autunno a fare una bellissima passeggiata dopo la pioggia... U. Viaggio di profumi, non delude assaggiandolo, molto rotondo e pieno con un ottima struttura. Dopo un poco si evolve raccontando tutte le sue note minerali. Certamente lo riprenderò, vale il viaggio.
  
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31 ottobre 2020
Recensione di Pietro
Lo consiglio
Il colore ed il profumo rispecchiano la scheda descrittiva.
Abbinato ad un piatto di pesce é stato un’ottimo abbinamento.
     
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06 aprile 2020
Recensione di Francesco
FORMIDABILE
Consiglio gli ultimi i 5 cc endovena(proprio per non sprecare niente)...scherzi a parte ,Vino con la V maiuscola .
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09 luglio 2020
Recensione di Marian Pescoll
Ottimo
Ottimo vino bianco, sapore fruttato! Ideale per gli aperitivi
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17 marzo 2020
Disponibile su Google Play
 
 
 
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