Il Vermouth Marino Mancino è un vermouth secco italiano, creato dal bartender Giancarlo Mancino ed è il primo affinato sott’acqua. Un'edizione speciale di sole 600 bottiglie, racchiuse in una smart cage e immerse per sei mesi nelle acque liguri di Portofino, a 52 metri di profondità e con 6 bar di pressione. Questa tecnica innovativa, unita alla base di vino Trebbiano e all'infusione di erbe aromatiche, conferisce al vermouth un profilo aromatico unico e inconfondibile.
Note degustative: Al naso si presenta con un bouquet fresco e iodato, con note di erbe aromatiche, agrumi e un tocco salmastro. Al palato è secco e sapido, con un finale lungo e persistente che richiama il sapore del mare.
Perché sceglierlo: Per la sua unicità.
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