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Vermentino Micante 2019 Maremmalta

Vermentino Micante 2019 Maremmalta

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Descrizione

Il bianco biologico della Maremma

Uve di proprietà aziendale raccolte esclusivamente a mano e vinificate in modo tradizionale, certificato biologico in etichetta, 90% Vermentino e 10% Sauvignon, ecco la ricetta di un bianco speciale. Era il 2006 quando Stefano Rizzi prese il coraggio e realizzò il suo sogno nel cassetto: aprire un'azienda vitivinicola nella splendida Maremma. Proprio lì, nei territori che circondano Massa Marittima, Gavorrano e Roccastrada, l'azienda Maremmalta, tra fiumi, boschi e natura incontaminata, produce grandi etichette, da regime colturale biologico, valorizzando le uve del territorio. Vini caratteristici e carismatici, come questo Vermentino, specchio ineguagliabile della filosofia aziendale e dell'uomo che l'ha creato.

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, di buona luminosità. Al naso esprime sentori intensi di frutta esotica, ananas e pesca bianca, insieme a note di erbe aromatiche e qualche accenno di agrumi. Al palato attacca con sapidità e avvolge nel corpo, strutturato e morbido ma al contempo fresco, in una mineralità che attraversa l'assaggio e sfocia in un finale agrumato misurato ma intenso.

Ideale con un risotto agli scampi, tartine al salmone oppure con spiedini di pesce.

Abbinalo con:

Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Maremmalta

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Sauvignon, Vermentino

Denominazione
Toscana IGT

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Gavorrano (GR)

Annata
2019

Formato
cl.75

Gradazione
12,5%

Temp Min
8 °C

Temp Max
10 °C

Abbinamento
Pesce, Primi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Maremmalta C'è molta storia enologica dietro il personaggio di Stefano Rizzi, grande interprete e colonna portante dell'azienda agricola Maremmalta, giovanissima realtà vitivinicola immersa nel territorio maremmano, precisamente nel comune di Gavorrano, in provincia di Grosseto. ... Leggi di più »



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Recensione di Paolo
Che vino!
Buono, fresco, genuino. Pulito, delicato e senza gli strascichi sgradevoli tipici dei bianchi pasticciati e intrugliati. Un vino sincero senza trucco nè inganno. Un vino vero da bere e condividere, ma anche da godere in solitudine come ho fatto io con un bel piatto di pasta e fagioli fatta come si deve.
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19 gennaio 2018
Recensione di sicd
ottimo
rapporto prezzo/qualità notevole
Ti è stata utile questa recensione?   5     0
04 luglio 2017
Recensione di Riccardo
Ottimo vino
Vino fresco e leggero, ma ben profumato. Bevuto fresco, si accompagna molto bene ad antipasti, piatti di pesce o carni bianche. È anche adatto come aperitivo prima del pasto.
Ottimo rapporto prezzo qualità.
Tutto il processo di ordine del prodotto è stata semplice ed immediata, e la consegna è avvenuta in tempi molto brevi, con le bottiglie confezionate in modo altamente sicuro contro urti fortuiti.
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02 maggio 2017
Disponibile su Google Play
 
 
 
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