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  • Vermentino Di Sardegna DOC Is Argiolas 2023 Argiolas

    Vermentino Di Sardegna DOC Is Argiolas 2023 Argiolas

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    Descrizione

    Il vino della passione

    Dal 1918 ad oggi, da quando cioè Antonio (il capostipite della famiglia Argiolas) impiantò il primo vigneto in quel di Serdiana, di vendemmie se ne sono susseguite tante, così come le generazioni, ma Argiolas dimostra ancora, in vigna come in cantina, la stessa passione per quel vino prodotto nel pieno rispetto delle più antiche tradizioni. È così che questa storica cantina sarda ha conquistato l’apprezzamento del pubblico, grazie a vini che si distinguono per finezza aromatica e piacevolezza gustativa, come il Vermentino di Sardegna Is Argiolas, prodotto con uve Vermentino in purezza raccolte rigorosamente a mano nei vigneti di Is Argiolas e Selegas, vinificate con pressatura soffice, fatte fermentare e poi riposare sui propri lieviti per circa due mesi.

    Color paglierino luminosissimo, rilascia all’olfatto nette sensazioni di mela Golden e ginestra, pera matura, agrumi, pietra spaccata e un vago sentore di crosta di pane. Al palato è fresco e decisamente sapido, con bella struttura e lunga persistenza ammandorlata.

    Ottimo con primi e secondi piatti a base di pesce e crostacei, si abbinerà altresì al pollo al forno con patate e a formaggi di media stagionatura.

     

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Argiolas

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Vermentino

    Denominazione
    Vermentino di Sardegna DOC

    Regione
    Sardegna

    Zona di Produzione
    Serdiana (CA)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14,5%

    Temp. Min di Servizio
    12 °C

    Temp. Max di Servizio
    14 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Argiolas rappresenta in assoluto una delle realtà vinicole più importanti della Sardegna: situata a poca distanza da Cagliari, nello specifico a Serdiana, è operativa dal 1906 ed unifica quasi 250 ettari di terreno. Condotta abilmente dall’omonima famiglia, la cantina deve la sua nascita alla figura di Antonio Argiolas, fondatore dell’azienda; è proprio grazie alla sua lungimiranza se, nel corso degli anni, la tenuta è cresciuta, si è ampliata e si sono definite le condizioni affinchè Giacomo Tachis fosse chiamato a collabo...
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