Il Vermentino di Sardegna DOC Giunco di Cantina Mesa è un vino bianco che esprime tutta la freschezza della Sardegna. Ottenuto da uve Vermentino in purezza, questo vino si distingue per la sua mineralità e i suoi profumi intensi. La vinificazione in acciaio a temperatura controllata e l'affinamento sulle fecce fini contribuiscono a esaltare gli aromi varietali.
Uvaggio: Vermentino 100%.
Affinamento: Almeno 5 mesi sulle fecce fini in acciaio.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante, al naso sprigiona profumi intensi di frutta a polpa bianca come pesca e mela, note floreali di gelsomino e sentori di macchia mediterranea. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, con un finale persistente.
Abbinamenti: Accompagna piatti a base di pesce, crostacei, risotti ai frutti di mare e carni bianche. Ideale con la cucina sarda e i formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un vino fresco e profumato che ti fa sentire il sole e il mare della Sardegna in un solo sorso.
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