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Vermentino Di Sardegna DOC Costamolino 2021 Argiolas
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Vermentino Di Sardegna DOC Costamolino 2021 Argiolas

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Descrizione

Sbarazzino Vermentino

Serdiana, appena alle spalle di Cagliari e del suo golfo, è una terra antica e particolare dove i vigneti crescono affondando le proprie radici tra sabbia e pietre, accarezzati dalle brezze marine e dal profumo del mirto e dei rosmarini selvatici. Qui Argiolas produce vini di grande qualità da quasi un secolo, da quando il fondatore, Antonio Argiolas, iniziò ad impiantare il primo, di quella serie di vigneti, che diedero vita ad una delle cantine più famose e prestigiose della Sardegna. Un’azienda familiare che, alla terza generazione, non finisce mai di stupirci con i suoi vini, tutti volti alla valorizzazione delle uve tipiche di queste terre. Il Vermentino di Sardegna Costamolino, una volta stappato, con i suoi fragranti aromi fruttati ci fa subito pensare all’estate e ai pranzi in riva al mare sotto un pergolato; un vino fresco e pulito, che mette allegria e che ben si abbina a piatti di pesce o a primi con verdure.

Color paglierino chiaro e luminoso, profuma di gelsomino, pesca bianca e lime, erbe aromatiche, cenni salmastri e iodati. Al palato rivela subito un buon equilibrio tra leggera vena calorica e bella acidità, è delicatamente sapido e con discreta chiusura agrumata.

Ottimo come aperitivo, si sposa bene ad un’insalata di mare, agli spaghetti con le vongole e ad una grigliata mista di pesce e crostacei.

 

Abbinalo con:

Aperitivo
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Argiolas

Nazione
Italia

Categoria
Vino Bianco

Vitigno
Vermentino

Denominazione
Vermentino di Sardegna DOC

Regione
Sardegna

Zona di Produzione
Serdiana (CA)

Annata
2021

Formato
0.75L

Gradazione
13,5%

Temp. Min di Servizio
12 °C

Temp. Max di Servizio
14 °C

Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Argiolas rappresenta in assoluto una delle realtà vinicole più importanti della Sardegna: situata a poca distanza da Cagliari, nello specifico a Serdiana, è operativa dal 1906 ed unifica quasi 250 ettari di terreno. Condotta abilmente dall’omonima famiglia, la cantina deve la sua nascita alla figura di Antonio Argiolas, fondatore dell’azienda; è proprio grazie alla sua lungimiranza se, nel corso degli anni, la tenuta è cresciuta, si è ampliata e si sono definite le condizioni affinchè Giacomo Tachis fosse chiamato a collabo...
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