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Vermentino Di Gallura DOCG Vendemmia Tardiva 2019 La Pittima Reale

Vermentino Di Gallura DOCG Vendemmia Tardiva 2019 La Pittima Reale

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Prezzo di listino: 19,80 €

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Descrizione

Un’autentica esperienza gustativa

Zona vinicola ricca di contrasti, dove i pini si incastonano tra le rocce e lunghe lingue di sabbia si alternano alle montagne, la Gallura è il territorio tra i più adatti per la coltivazione dell’uva Vermentino, vitigno tradizionale e radicato nella cultura contadina. La Pittima Reale proviene proprio da qui perchè questo luogo è anche conosciuto come punto di osservazione di numerose specie animali! E proprio da questo volatile prende il nome questa Vendemmia Tardiva, la cui lunga maturazione delle uve dona una grande struttura gustativa, esprimendo con consueta finezza un’autentica esperienza sensoriale.

Colore giallo paglierino con bagliori dorati, al naso mescola i profumi tropicali dell’ananas e della papaia con quelli delle erbe aromatiche fresche, il tutto arricchito da toni speziati e affumicati; burro sullo sfondo. Sorso caldo, morbido e al contempo percettibilmente fresco, squisito nei richiami di caramella al limone, con refoli di timo.

Da provare con piatti complessi come degli scampi lardellati.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Filigheddu Maria Grazia

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Vermentino

Denominazione
Vermentino di Gallura DOCG

Regione
Sardegna

Zona di Produzione
Palau

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
15%

Temp Min
8 °C

Temp Max
10 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Pesce, Primi

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Recensioni (3)








3 Recensioni
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Recensione di gianluca
Eccellente
È terribile che un vino del genere ancora non sia recensito; un Vermentino sorprendente, ricco, grasso, ampio ed inebriante, ma al tempo stesso di agile beva.
Minerale, iodato, quasi salmastro e sullo sfondo le note aromatiche di frutta bianca surmatura. Vale a pieno il prezzo che costa.
Un vino che segue la scia del capichera, ma senza fare legno (credo).
Purtroppo le info sul produttore - Filigheddu - sono inesistenti e non hanno neanche un loro sito.
Voto 94 p.ti
Ti è stata utile questa recensione?   2     0
13 gennaio 2021
Recensione di famatotom
Sorprendente
Vino corposo e dai profumi comunque equilibrati; da abbinare a piatti di pesce complessi.
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
15 marzo 2021
Recensione di micke75
ottimo vino sardo
esplosione di mineralita' e salmastro, un vino che ricorda la Sargegna ed il suo incantevole mare. piacevole sorpresa, consigliatissimo
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
14 marzo 2021
Disponibile su Google Play
 
 
 
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