Passa a BERNABEI BUSINESS
Descrizione
Cà Moréi Fay: il Cru d'autore
Il Valtellina Superiore Valgella Cà Moréi Sandro Fay racconta l'anima sabbiosa della sottozona Valgella. Nato a 550m nell'omonima vigna storica ("Casa dei Morei"), questo Nebbiolo affina 12 mesi in barrique. Un DOCG colto, che trasforma la natura impervia della montagna in eleganza.
Uvaggio: Nebbiolo 100%.
Affinamento: 12 mesi in barrique.
Note degustative: Rosso rubino con riflessi granati. Profuma di frutta matura, spezie dolci e tostatura nobile. In bocca è strutturato ma elegante, con tannini setosi e un finale vibrante.
Abbinamenti: Ideale per selvaggina, brasati e carni rosse importanti, è perfetto con pizzoccheri valtellinesi e formaggi stagionati come il Bitto.
Perché sceglierlo: Per l'equilibrio tra potenza e finezza.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Scheda tecnica
Astuccio
Senza Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Sandro Fay
Sandro Fay
Nazione
Italia
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vino Rosso
Vitigno
Nebbiolo
Nebbiolo
Denominazione
Valtellina Superiore DOCG
Valtellina Superiore DOCG
Regione
Lombardia
Lombardia
Zona di Produzione
San Giacomo di Teglio (SO)
San Giacomo di Teglio (SO)
Annata
2021
2021
Formato
0.75L
0.75L
Gradazione
14%
14%
Temp. Min di Servizio
18 °C
18 °C
Temp. Max di Servizio
20 °C
20 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Solfiti
