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  • Valpolicella Superiore DOC 2018 Musella
    Vini Biologici

    Valpolicella Superiore DOC 2018 Musella

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    Consegna entro Martedì 2 Aprile
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    Descrizione

    Genuino, equilibrato e territoriale

    Da anni ormai, la cantina Musella continua a mietere successi, scegliendo di puntare sulla produzione dei vini tipici della Valpolicella, per ridare merito ai vitigni tradizionali, espressione di un territorio dalle sfumature e complessità uniche al mondo. Il rispetto dei principi dell'agricoltura biodinamica, allevamento a guyot , basse rese e perfette condizioni pedoclimatiche, contraddistinguono le vigne di varietà autoctone Corvina, Corvinone, Rondinella e Barbera che danno origine a questo Valpolicella Superiore. Un rosso armonioso, equilibrato, che matura in fusti di rovere e di cemento per 12 mesi, esempio perfetto di come un vino sia in grado di comunicare attraverso le componenti del terroir.

    Al calice si presenta con un meraviglioso rosso rubino avvolto da sfumature violacee. Nuance di ciliegia matura, lamponi, cassis, emergono dal profilo olfattivo che si completa con eleganti note speziate. Al palato denota grande fragranza aromatica, regalando un sorso morbido, di medio corpo, fresco e piacevolmente sapido, con una trama tannica ben integrata. Ottima la persistenza.

    A tutto pasto, si abbina a primi piatti di pasta con ragù di carne e sughi all’italiana, a salumi di ogni tipo, ma anche minestre, zuppe, carni bianche e baccalà.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Musella

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Barbera, Corvina, Corvinone, Rondinella

    Denominazione
    Valpolicella DOC

    Regione
    Veneto

    Zona di Produzione
    San Martino Buon Albergo (VR)

    Annata
    2018

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5 %

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Filosofia
    Biodinamici, Biologici, Triple A

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Situata sulle dolci colline di San Martino Buon Albergo, Musella è considerata une delle tenute più belle del Veneto a livello paesaggistico: si tratta infatti di un antico parco naturale attraversato da corsi d’acqua e boschi, filari di vite e ulivi, in uno scenario davvero incontaminato, di quelli in cui il tempo sembra essersi fermato. Sono 33 gli ettari di proprietà, più 10 in affitto, dedicati perlopiù alle uve autoctone della tradizione come Corvina, Rondinella, Corvinone e Garganega, ma non mancano le v...
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