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Valpolicella Ripasso DOC 2019 Bertani
-21%

Valpolicella Ripasso DOC 2019 Bertani

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Special Price 10,90 €

Prezzo di listino: 13,80 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna entro Mercoledì 3 Novembre
A Roma e Milano consegna in giornata

Descrizione

La grande tradizione veronese

Il Ripasso è il vino che più rappresenta la tradizione contadina veronese ed è ottenuto attraverso un'antichissima pratica enologica  detta appunto 'ripasso'. Questa tecnica prevede di re-introdurre, o ripassare, il giovane vino Valpolicella sulle bucce del Recioto in modo da creare un vino che sia caldo e maturo. Il Ripasso è un vino di tradizione e amore, in grado di racchiudere le caratteristiche tipiche di freschezza e bevibilità del Valpolicella, ma anche le più ricche e concentrate emozioni di dolcezza e corpo, in un'unione tutta regionale che asseconda ad ogni sorso.

Rosso rubino di buona trasparenza e luminosità, esordisce all'olfatto con note di cuoio e pellame, terra bagnata e sottobosco, insieme a sentori tostati di nocciola e cioccolato, a tratti confettura di lampone. Assaggio morbido e di grande bevibilità, che gode di freschezza ma anche di speziatura nei rimandi di vaniglia, con un finale molto lungo di frutta rossa matura.

Ottimo con primi piatti saporiti come risotto ai funghi porcini, pasta all’amatriciana e alla carbonara; carni grigliate e arrosti, si accompagna bene anche con formaggi di media stagionatura.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Bertani

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Corvina, Merlot, Rondinella

Denominazione
Valpolicella Ripasso DOC

Regione
Veneto

Zona di Produzione
Grezzana (VR)

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
13,5%

Temp. Min di Servizio
18 °C

Temp. Max di Servizio
20 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



La casa vinicola Bertani venne fondata nel 1857 da Giovan Battista Bertani e dal fratello Gaetano, il quale aveva appreso l’arte della viticoltura in Francia dal Professor Guyot e riuscì a portare una ventata di novità anche in terra veronese. Innovativa, per l'epoca, fu anche la scelta di commercializzare il vino in bottiglia, dando inizio già prima della fine dell'ottocento all'export verso l'America. Alla metà del novecento, l'attività agricola si estese alla Valpolicella Classica, ma il cuore rimase nella vallata d'origine, la Valpantena, ...
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Recensioni (15)








15 Recensioni
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Recensione di Leonardo
valpolicella bertani
Scadente ,senza nessun gusto.....anonimo
Ti è stata utile questa recensione?   4     4
31 dicembre 2020
Recensione di Ekaterina
Scadente
Ho preso un pacco da 6 in offerta affidandomi sulle recensioni positive. Qualità scadente, sembra quasi allungato. Non userò neanche per cucinare. Sconsiglio
Ti è stata utile questa recensione?   4     5
13 novembre 2020
Recensione di Stefano
Equilibrato
Vino molto equilibrato e sicuramente consigliato per il rapporto qualità/prezzo.
Ti è stata utile questa recensione?   3     3
18 marzo 2019
Recensione di Michele
Ottimo prodotto
Ottimo rapporto prezzo-qualità
Ti è stata utile questa recensione?   3     3
16 aprile 2018
Recensione di Deka
Anonimo
Potrebbe essere qualsiasi cosa. no aromi, secco al palato, privo di qualsiasi bouquet.
Ti è stata utile questa recensione?   2     3
27 novembre 2020
Recensione di Francesco
Ottimo Vino
Ottimo. Vivamente consigliato, da abbinare con secondi di carne e con formaggi stagionati.
Ti è stata utile questa recensione?   2     3
12 giugno 2020
Recensione di Dandrus
lasciatelo perdere
delusione totale, non si distingue in nulla da un Valpolicella classico qualsiasi: nessun frutto, aspro...
Ti è stata utile questa recensione?   1     2
10 gennaio 2021
Recensione di Raffaele
Ottimo prodotto
Ottimo rapporto qualità prezzo. Il fratello minore del noto Amarone...si difende bene dal fratello maggiore. Lo acquisterò.
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08 gennaio 2021
Recensione di gigi14
buon rosso
ottimo rapporto qualità-prezzo, accompagnato a carne rossa da il meglio di se. consigliato.
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23 maggio 2020
Recensione di matt89
Ottimo vino
ottimo rosso profumato abbinato a primi e secondi di carne.
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20 aprile 2020
Recensione di isidoro
Bertani, un buon ripasso
Vino rosso rubino dai profumi molto fruttati e con sentori di sottobosco ciliegia, al gusto prevale la morbidezza in evidenza, un tannino delicato e una freschezza non eccessiva.
Ti è stata utile questa recensione?   1     3
02 aprile 2020
Recensione di Alberto
Ottimo Ripasso
Vino equilibrato, di grande soddisfazione. Tra i migliori rapporti qualità/prezzo.
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25 ottobre 2018
Recensione di Mario 75
Ottimo ripasso a prezzo contenuto
Ottimo ripasso, per chi ama questo vino con un prezzo contenuto
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15 aprile 2018
Recensione di Edoardo
Acqua ed aceto son parimenti dissetanti
Sicuramente bevibile, ma completamente privo di corpo. Acqua macchiata di vino, od acqua ed aceto, risultano parimenti dissetanti, ma costano decisamente meno.
Ho acquistato vini biologici sfusi a meno di un qurto del prezzo di questo Ripasso, ma che valevano almeno 5 volte tanto.
Complessivamente, dato il prezzo, non più di una stella.
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
27 ottobre 2021
Recensione di Stefano
Valpolicella ripasso
Un vino corposo e strutturato: ottimo accompagnato con carne e formaggi, consigliato per gli amanti del buon vino rosso italiano.
Ti è stata utile questa recensione?   0     1
30 giugno 2021
Disponibile su Google Play  
 
 
 
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