Il Valpolicella Ripasso Le Poiane Bolla nasce dalla sapiente tecnica del "ripasso", dove il Valpolicella Classico viene fatto rifermentare sulle vinacce dell'Amarone o del Recioto. Questo processo dona al vino una maggiore complessità, struttura e morbidezza, arricchendolo di note speziate e tostate.
Uvaggio: Corvina, Corvinone, Rondinella.
Affinamento: 12-18 mesi in legno.
Note degustative: Rosso rubino intenso. Al naso rivela note di ciliegie e prugne, arricchito da sentori speziati e vanigliati. L'assaggio è vellutato e avvolgente, con tannini morbidi e una buona persistenza aromatica.
Abbinamenti: Si abbina a piatti ricchi e saporiti, come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale anche con primi piatti a base di ragù di carne o funghi.
Perché sceglierlo: La storia della cantina Bolla, con la sua tradizione nella produzione di vini veneti, garantisce un prodotto di eccellenza.
Ti serve aiuto? Contattaci e ottieni supporto immediato dal nostro team di esperti.
Vuoi ricevere assistenza telefonica?
Chiamaci al numero +39 06 4040 2262
Siamo attivi dal lunedì al sabato con orario
9:00-18:00 e la domenica dalle 9:00 alle 13:00.
Hai un locale e desideri ricevere un'offerta dedicata? Scrivici subito un'email
Hai un evento e ti serve una consulenza per il beverage? Affidati ai nostri esperti!
Richiedi ora un preventivo
Scopri tutti i vantaggi...
Scegli tra oltre 7.000 bottiglie e ordina in soli due click, ovunque ti trovi
Non perderti gli sconti più hot del momento: ogni lasciata è persa!
Traccia il rider in tempo reale sulla mappa: sei pronto a brindare?!
Visita l'area dedicata ai locali e approfitta di promo e servizi esclusivi