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Descrizione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG: scopri Santi Extra Dry
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry di Santi è un'espressione autentica del territorio. Prodotto con uve Glera 100% e metodo di vinificazione tradizionale, questo Prosecco Extra Dry si distingue per la sua eleganza e il suo perlage fine e persistente.
Uvaggio: Glera 100%.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi delicati di fiori d'acacia, mela golden e pera, con un tocco di agrumi. Al palato è fresco, morbido il giusto e piacevolmente fruttato.
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, antipasti, risotti e dessert a base di frutta.
Perché sceglierlo: Per la sua versatilità che lo rende perfetto per ogni occasione.
Abbinalo con:
Aperitivo
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Cantina Santi
Cantina Santi
Nazione
Italia
Italia
Categoria
Prosecco
Prosecco
Vitigno
Glera
Glera
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco DOCG
Valdobbiadene Prosecco DOCG
Regione
Veneto
Veneto
Zona di Produzione
San Pietro In Feletto (TV)
San Pietro In Feletto (TV)
Annata
2023
2023
Formato
0.75L
0.75L
Gradazione
11%
11%
Temp. Min di Servizio
4 °C
4 °C
Temp. Max di Servizio
6 °C
6 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi
Aperitivo, Pesce, Primi
Dosaggio
Extra Dry
Extra Dry
Metodo
Charmat
Charmat
Allergeni
Solfiti
Solfiti
La Cantina
Fondata nel 1843 a Illasi, storico borgo in provincia di Verona, la casa vinicola Santi è sicuramente tra le realtà di maggior rilievo in Valpolicella. Condotta da Carlo Santi, il fondatore, la famiglia Santi si orientò fin dagli inizi verso la qualità e l'attenta selezione delle materie prime, scegliendo solo le uve migliori provenienti dai vigneti delle zone più vocate. Una strada che fu seguita dal cavalier Attilio Gino Santi il quale, al perseguimento dell'eccellenza qualitativa, decise di affiancare anche ricerca ed innovazione, investendo sull...
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