• Prosecco Di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut 2022 Santi
    -10%

    Prosecco Di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut 2022 Santi

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    Prezzo di listino: 9,90 €

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    Consegna entro Giovedì 2 Febbraio
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    Descrizione

    Terre di Valdobbiadene...dove il Prosecco è superiore.

    La linea dei millesimati di Santi è impreziosita da questo Valdobbiadene Prosecco Superiore che nasce dai terreni collinari di origine morenica che caratterizzano la sottozona del Feletto, area esposta alle costanti correnti di aria fresca che provengono dalle Prealpi trevigiane. Un microclima singolare che favorisce la salinità delle uve e una veloce maturazione, garantendo grande forza ad un vino che si pone nel perfetto equilibrio tra i sentori classici di frutta del Glera con i toni minerali e la freschezza agrumata: un must che ha fatto del Prosecco e di questo territorio una delle eccellenze del made in Italy nel bicchiere.

    Al calice si presenta con una livrea paglierino tenue dai riflessi verdolini ed una grana di bollicine fine e duratura. A ricordi di fragranze fruttate di pera, mela, pesca bianca, agrumi e fiore d'acacia, fanno capolino intriganti note minerali. In bocca risaltano freschezza e morbidezza, in un equilibrio in cui cremosità e sapidità amplificano le sensazioni gradevoli, sia al palato che al retrolfatto, con aromi che persistono a lungo.

    Ottimo con i primi piatti estivi, come pasta e risotti, accompagna con leggerezza tutto il pasto fino a secondi piatti di pesce al vapore o cruditè, carni bianche alla griglia, portate vegetariane.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Pesce
    Pizza
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Cantina Santi

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Prosecco

    Vitigno
    Glera

    Denominazione
    Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

    Regione
    Veneto

    Zona di Produzione
    San Pietro In Feletto (TV)

    Annata
    2022

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    11%

    Temp. Min di Servizio
    4 °C

    Temp. Max di Servizio
    6 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Pesce, Pizza, Primi

    Dosaggio
    Brut

    Metodo
    Charmat

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Fondata nel 1843 a Illasi, storico borgo in provincia di Verona, la casa vinicola Santi è sicuramente tra le realtà di maggior rilievo in Valpolicella. Condotta da Carlo Santi, il fondatore, la famiglia Santi si orientò fin dagli inizi verso la qualità e l'attenta selezione delle materie prime, scegliendo solo le uve migliori provenienti dai vigneti delle zone più vocate. Una strada che fu seguita dal cavalier Attilio Gino Santi il quale, al perseguimento dell'eccellenza qualitativa, decise di affiancare anche ricerca ed innovazione, investendo sull...
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