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Veneto
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG  Brut 2018 Santi

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 2018 Santi

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Prezzo di listino: 10,20 €

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Consegna entro Martedì 10 Dicembre

Descrizione

Terre di Valdobbiadene...dove il Prosecco è superiore.

La linea dei millesimati di Santi è impreziosita da questo Valdobbiadene Prosecco Superiore che nasce dai terreni collinari di origine morenica che caratterizzano la sottozona del Feletto, area esposta alle costanti correnti di aria fresca che provengono dalle Prealpi trevigiane. Un microclima singolare che favorisce la salinità delle uve e una veloce maturazione, garantendo grande forza a ad un vino che si pone nel perfetto equilibrio tra i sentori classici di frutta del Glera con i toni minerali e la freschezza agrumata: un must che ha fatto del Prosecco e di questo territorio una delle eccellenze del made in Italy nel bicchiere.

Al calice si presenta con un livrea paglierino tenue con riflessi verdolini ed una grana di bollicine fine e duratura. A ricordi di fragranze fruttate di pera, mela, pesca bianca, agrumi e di fiore d'acacia, fanno capolino intriganti note minerali . In bocca risaltano freschezza e morbidezza, in un equilibrio in cui cremosità e sapidità amplificano le sensazioni gradevoli, sia al palato che al retrolfatto, con aromi che persistono a lungo.

Ottimo con i primi piatti estivi, come pasta e risotti, accompagna con leggerezza tutto il pasto fino a secondi piatti di pesce al vapore o cruditè, carni bianche alla griglia, portate vegetariane.

Abbinalo con:

Aperitivo
Pesce
Pizza
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Santi

Nazione
Italia

Tipologia
Prosecco

Vitigno
Glera

Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Regione
Veneto

Zona di Produzione
San Pietro In Feletto (TV)

Annata
2018

Formato
cl.75

Gradazione
11%

Temp Min
4 °C

Temp Max
6 °C

Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Pizza, Primi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Santi Fondata nel 1843 a Illasi, storico borgo in provincia di Verona, la casa vinicola Santi è sicuramente tra le realtà di maggior rilievo in Valpolicella. Condotta da Carlo Santi, il fondatore, la famiglia Santi si orientò fin dagli inizi verso la qualità e l'att... Leggi di più »



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Recensione di Christian
Ottimo
Ottimo rapporto qualità prezzo
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21 maggio 2019
Recensione di Anna
Ottimo
Prosecco eccellente, utilizzabile a tutto pasto.
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
03 dicembre 2018
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