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  • Umbria Bianco Santa Cristina 2022 Antinori

    Umbria Bianco Santa Cristina 2022 Antinori

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    Consegna entro Giovedì 21 Marzo
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    Descrizione

    Sbarazzino e fragrante

    Dal 2009 questo Bianco Umbria si è affiancato allo storico rosso della Tenuta di Santa Cristina, prodotto da varietà autoctone, Grechetto e Procanico, e l'internazionale Viognier, le quali vengono vinificate separatamente dati i differenti tempi di maturazione, garantendo un mirabile intreccio degli aromi tipici che li contraddistinguono. É un vino che si svela subito in tutta la sua fragranza e freschezza, pericolosamente piacevole nella beva, ma allo stesso tempo di apprezzabile eleganza.

    Giallo paglierino al calice, luminescente. Al naso emergono delicatamente profumi di fiori bianchi, aromi di fruttati di mela, ma anche pera e stuzzicanti rimandi agrumati che si distendono su una sottile trama minerale sul fondo. Al palato è abbastanza morbido, pronto fin da subito, sostenuto da una bella combinazione acido-sapida che rende scattante ogni sorso, e una chiusura amarognola che lascia la bocca ripulita.

    Ottimo per un aperitivo, si abbina perfettamente con un risotto agli asparagi o a tipiche minestre di legumi della cucina umbra come la zuppa di lenticchie, ceci e fagioli bianchi.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Antinori

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Grechetto, Procanico, Viognier

    Denominazione
    Umbria IGT

    Regione
    Umbria

    Zona di Produzione
    Centoia (AR)

    Annata
    2022

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Parlare della cantina Antinori è difficilissimo perchè occorre andare davvero indietro nel tempo! Era infatti il lontano 1385 quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri e si dovrà aspettare il XVI secolo per far conoscere i vini di famiglia al di fuori dei confini italiani. Oggi la famiglia continua a scrivere la sua lunghissima storia di tradizione e qualità, contribuendo a portare in alto il vino italiano nel mondo, attraverso le numerose tenute di proprietà dalle quali nasce una gamma in c...
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