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    Trentodoc Rosè Sarò Franca Guido F. Fendi

    Trentodoc Rosè Sarò Franca Guido F. Fendi

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    Descrizione

    Sarò Franca Rosé: il gusto della raffinatezza

    Sarò Franca Trentodoc Rosé rappresenta un'esclusiva selezione Bernabei, un omaggio alla ricercatezza del Trentodoc. Questo pregiato Metodo Classico, frutto di uve di elevata qualità capaci di esprimersi al meglio in ogni annata, matura per un periodo minimo di 6 mesi sui propri lieviti, portando con sé l'impronta del suo territorio.

    Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero.

    Affinamento: Almeno 6 mesi sui lieviti.

    Note degustative: Si presenta con un raffinato colore rosa buccia di cipolla e un perlage sottile. Al naso, offre un bouquet delicato di rosa, fragolina di bosco e lampone, arricchito da fiori di campo e lievito. Al palato spicca per freschezza, sapidità e una piacevole morbidezza. 

    Abbinamenti: Perfetto con la cucina del mare, in particolare zuppe, ma anche per l'aperitivo.

    Perché sceglierlo: Un Trentodoc di grande versatilità, che ti farà riscoprire il piacere di un brindisi raffinato e sincero.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Cesarini Sforza

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Trentodoc

    Tipologia
    Rosé

    Vitigno
    Chardonnay, Pinot Nero

    Denominazione
    Trento DOC

    Regione
    Trentino Alto Adige

    Zona di Produzione
    Trento

    Annata
    S.A.

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

    Dosaggio
    Brut

    Metodo
    Classico

    Affinamento
    Almeno 6 mesi sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Dal 1974, Cesarini Sforza si impegna a studiare a fondo le peculiarità delle zone più vocate per la produzione delle uve base spumante; siamo a Trento e qui i vigneti si trovano posizionati su colline medio-alte, su terreni abbastanza profondi, ben drenati e con una buona componente di argilla. Da questi filari si ottengono grappoli spargoli, dotati di una buona freschezza e una grande mineralità, ben predisposti alla rifermentazione in bottiglia e capaci di dare una lettura perfetta del territorio traducendosi in una produzione squisitamente elegante....
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