Trentodoc Giulio Bernabei Rosé Bernabei

Giulio Bernabei Rosé: il pregio del Trentodoc

Il Trentodoc Giulio Bernabei Rosé nasce da un blend di Chardonnay e Pinot Nero e affina per 30 mesi sui lieviti, secondo il metodo classico. La dedizione dell'azienda si riflette in vini che esprimono la purezza del terroir, come dimostra la scelta audace di un affinamento prolungato per questo raffinato rosé.

Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero.

Affinamento: 30 mesi sui lieviti.

Note degustative: Rosa tenue con un perlage fine e persistente. Al naso, emergono fragranti profumi di piccoli frutti rossi, arricchiti da sottili note di lievito e crosta di pane. Al palato, la freschezza e la vivacità si fondono con una piacevole acidità.

Abbinamenti: A tutto pasto, saprà sorprendee con una frisella pomodori e seppie oppure con una zuppetta di moscardini, ma anche con straccetti o porchetta, oppure con un antipasto di salumi e formaggi molli.

Perché sceglierlo: La scelta ideale per chi cerca un vino di carattere, elegante e piacevolmente versatile.

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