Descrizione
Pinot Nero Bio Cantina Toblino: eleganza dal Trentino
Il Pinot Nero Bio della Cantina Toblino è un vino rosso che nasce nella splendida Valle dei Laghi in Trentino. Questo Trentino DOC, ottenuto da uve Pinot Nero coltivate con metodo biologico, si distingue per la sua finezza ed eleganza. La vinificazione prevede macerazione e fermentazione a contatto con le bucce per 7 giorni, seguita da un affinamento in barrique e tonneaux.
Uvaggio: Pinot Nero 100%.
Affinamento: Oltre 12 mesi in barrique e tonneaux di rovere.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti rossi, come ciliegia e lampone, accompagnati da note speziate e sentori di sottobosco. In bocca è morbido e avvolgente, con tannini setosi e un finale persistente.
Abbinamenti: Ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti con sughi a base di carne.
Perché sceglierlo: Un vino biologico, frutto di una viticoltura attenta e rispettosa, per chi sa riconoscere e apprezzare l'eccellenza.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Cantina Toblino
Italia
Vino Rosso
Pinot Nero
Trentino DOC
Trentino Alto Adige
Calavino (TN)
2023
0.75L
13%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Biologici
Solfiti
La Cantina
Leggi di più »
