Descrizione
Chardonnay Bio Cantina Toblino: purezza trentina
Lo Chardonnay Bio Cantina Toblino è un Trentino DOC che nasce da uve Chardonnay coltivate nei vigneti biologici certificati della Valle dei Laghi. Una breve macerazione a freddo e la fermentazione a temperatura controllata, seguite da un affinamento in acciaio e in parte in rovere, donano a questo vino un profilo aromatico intenso e complesso.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: alcuni mesi in acciaio ed in piccola parte in botti di rovere.
Note degustative: Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso, note di mela golden, banana e una delicata mineralità. Al palato, secco e fresco, con una piacevole persistenza.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, carni bianche e verdure.
Perché sceglierlo: Un vino che esprime la purezza del Trentino, perfetto per chi cerca un sorso di freschezza e naturalità.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Cantina Toblino
Italia
Vino Bianco
Chardonnay
Trentino DOC
Trentino Alto Adige
Calavino (TN)
2023
0.75L
13%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Biologici
Solfiti
La Cantina
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