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Trebbiano D'Abruzzo DOP Mascoli 2021 Rupicapra
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Trebbiano D'Abruzzo DOP Mascoli 2021 Rupicapra

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Descrizione

Trebbiano, carattere territoriale

Il Trebbiano d’Abruzzo è il vitigno abruzzese a bacca bianca più rappresentativo di questa regione. Da vini misurati, fruibili e di grande bevibilità, come questo Cesarini Mascoli, delicato e gradevole. Le sue uve sono sottoposte a pressatura soffice e vinificate a temperatura controllata per mantenerne intatte la freschezza e gli aromi. Il risultato è un vino immediato, fresco e beverino.

Color giallo paglierino delicato con tenui riflessi verdolini. Al naso libera profumi delicati di margherita, miele d’acacia e frutta esotica, con sottofondo di fini note floreali di fiori bianchi. Il gradevole assaggio ruota intorno alla freschezza e all’immediatezza, con un finale dal bel tono agrumato e dalla scia ammandorlata.

Ottimo su un risottino alle erbe fini oppure su gnocchetti ai gamberetti.

Abbinalo con:

Aperitivo
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Cantina Tollo

Nazione
Italia

Categoria
Vino Bianco

Vitigno
Trebbiano

Denominazione
Trebbiano d'Abruzzo DOP

Regione
Abruzzo

Zona di Produzione
Torino Di Sangro

Annata
2021

Formato
0.75L

Gradazione
12%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



La Cantina Tollo è nata nel 1960 dall'iniziativa di un piccolo gruppo di persone, animate dalla volontà di valorizzare una tradizione antica e dall'entusiasmo di dare vita ad una nuova esperienza. Due anni dopo ci fu la prima vinificazione e nel 1970 il primo imbottigliamento, quindi l'inserimento di un enologo, per coniugare tradizione e tecnologia ed avviare la produzione del Montepulciano d'Abruzzo e del Cerasuolo. Le uve vengono da viti tradizionalmente allevate a pergola, nei comuni di Tollo e Bucchianico: ci troviamo in zone di mezza collina con terreno argilloso,...
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