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  • Tignanello 2007 Antinori (Doppio Magnum Cassetta in Legno)
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    Tignanello 2007 Antinori (Doppio Magnum Cassetta in Legno)

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    1.490,00 €

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    Premi

    Bibenda
      5 Grappoli

    Robert Parker
      95

    Veronelli
      3 stelle

    Antonio Galloni
      95

    Wine Spectator
      92

    Descrizione

    Onda d’urto

    L’annata 2007 sarà ricordata, soprattutto per il Sangiovese, come estremamente favorevole dal punto di vista della maturazione: le eccellenti condizioni meteorologiche hanno permesso di portare in cantina uve sane e perfettamente mature. Come di consueto, la massima attenzione è stata prestata in fase di fermentazione ed estrazione, in modo da preservare al meglio la tipicità del frutto e le sensazioni olfattive; tutte le varietà sono state vinificate separatamente e, solo dopo la fermentazione malolattica, i vini sono stati assemblati. Un riposo di 12 mesi in barriques, con continui travasi ed assaggi, ha reso Tignanello 2007 semplicemente perfetto: un vino che stravolge per eleganza, armonia ed equilibrio.

    Di impatto immenso alla prima annusata, narra di una concentrazione fruttata unica che matura, via via, verso lo speziato con note di vaniglia e tostatura, componendo un bouquet di grande eleganza e persistenza. La sua indubbia personalità si riversa anche all’assaggio, disegnando quei caratteri tipici che lo legano, indissolubilmente, al territorio di origine. Fresco, sapido, potente ma leggiadro al tempo stesso, Tignanello 2007 mostra tutte le carte vincenti di un’ottimale vendemmia.

    Vino da importanti secondi di carne, cacciagione e selvaggina, è perfetto da meditazione e con formaggi molto stagionati.

     

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Antinori

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

    Denominazione
    Toscana IGT

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Montefiridolfi e Santa Maria a Macerata (FI)

    Annata
    2007

    Formato
    3L

    Gradazione
    13,5%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +90pt, +94pt, 3 Stelle Veronelli, 5 Grappoli Bibenda

    La Cantina



    Parlare della cantina Antinori è difficilissimo perchè occorre andare davvero indietro nel tempo! Era infatti il lontano 1385 quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri e si dovrà aspettare il XVI secolo per far conoscere i vini di famiglia al di fuori dei confini italiani. Oggi la famiglia continua a scrivere la sua lunghissima storia di tradizione e qualità, contribuendo a portare in alto il vino italiano nel mondo, attraverso le numerose tenute di proprietà dalle quali nasce una gamma in c...
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